"куриная грудка карри в ананасе"

Куриные грудки порезать кубиками замариновать в соевом соусе с карри мин 20.

Ананас фигурно разрезать пополам вырезать сердцевину,мякоть нарезать кубиками.

Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем кусочки курицы до золотистого цвета,добавить кусочки яблока,манго и ананаса,обжарить 3 мин,полить коньяком и поджечь.

Нафаршировать половинки ананаса полученной смесью украсить веткой эстрагона.

Тарелку слегка присыпать карри и паприкой.