Пицца абалденная
Пицца "абалденная": восхитительное тесто на кефире и начинки с грибами, колбаской, куриной грудкой и сыром. Попробуйте идеальное сочетание вкусов!
Продукты
- для теста:
- кефир 3,2%
- соль
- сахар
- перец
- яйца
- мука
- сливочное масло или маргарин
- для начинки:
- кетчуп
- грибы шампиньоны
- лук репчатый
- перец сладкий
- колбаса
- филе варёной куриной грудки
- помидор
- майонез
- сыр
Пошаговый способ приготовления
Прежде всего делаем собственными руками тесто: берем большую кастрюльку, выливаем стакан кефира, в него чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли по вкусу, разбиваем яйцо, вливаем растопленное сливочное масло, и начинаем методично все это взбивать миксером, если нет миксера - купите.
Постепенно столовой ложкой добавляем муку и через минут 5 получается шикарное тесто для пиццы.
Раскатываем на столике, перемещаем мега-осторожно на противень и можно забрасывать на тесто следующие ингредиенты:
Для начала обжариваем мелко нарезанный лук с шампиньонами, можно посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Мелко режем колбаску (любую), перец, куриную грудку, колечками помидор.
Тесто обильно смазываем кетчупом, теперь все разбрасываем на тесте, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Запиваем в обязательном порядке черным душистым чаем с лимоном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Комментарии
09 января 2010, 20:19
09 января 2010, 20:28
09 января 2010, 20:34
09 января 2010, 20:49
09 января 2010, 20:58
09 января 2010, 21:01
09 января 2010, 21:03
09 января 2010, 21:05
09 января 2010, 21:05
09 января 2010, 21:16
09 января 2010, 21:23
09 января 2010, 21:23
09 января 2010, 22:19
09 января 2010, 22:23
09 января 2010, 22:25
09 января 2010, 22:53
09 января 2010, 23:56
09 января 2010, 23:57
09 января 2010, 23:57
10 января 2010, 07:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти