Манник с лимоном
Вкусный манник с лимоном — простое и ароматное лакомство с яйцами, растительным маслом, сахаром, мукой, манной крупой и гашенной содой. Попробуйте!
Продукты
- 3 лимона
- 3 яйца
- 100 мл растительного масла
- 300 г сахара
- 120 г муки
- 200 г манной крупы
- 1/2 ч.л. соды, гашенной
Пошаговый способ приготовления
Натереть цедру с двух тщательно вымытых лимонов.
Яичные белки отделить от желтков. Белки поместить в холодильник.
Желтки, растительное масло, тертую цедру и 100 г сахара растереть до однородного состояния, добавить муку, манную крупу и соду.
Охлажденные яичные белки взбить с солью и аккуратно добавить в тесто.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто и выпекать в нагретой духовке 25-35 минут.
Из очищенных лимонов выжать сок, а оставшийся лимон разрезать на ломтики.
Сок и ломтики лимона кипятить в кастрюльке с оставшимся в 1 л воды до тех пор, пока сахар не растворится, затем процедить.
Готовый пирог проколоть всю поверхность манника зубочисткой или тонкой макарониной. Пока пирог теплый, полить его сиропом и дать пропитаться.
Затем разрезать на кусочки и каждый украсить ломтиком лимона и посыпать пудрой (у меня пудра закончилась, пришлось взять кокосовую стружку).
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 января 2010, 21:26
05 января 2010, 21:36
05 января 2010, 21:45
05 января 2010, 21:47
05 января 2010, 21:50
05 января 2010, 22:17
05 января 2010, 22:53
05 января 2010, 22:54
06 января 2010, 00:10
06 января 2010, 00:40
06 января 2010, 00:44
06 января 2010, 01:26
06 января 2010, 02:27
06 января 2010, 03:07
06 января 2010, 03:08
06 января 2010, 03:13
06 января 2010, 07:27
07 января 2010, 02:57
22 января 2010, 02:19
26 мая 2010, 11:50
29 декабря 2012, 19:30
03 января 2013, 20:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти