Вход | Регистрация
Манник на сметане с лимоном
Вкусный манник на сметане с лимоном из манной крупы, с яйцами и сахаром. Лёгкий рецепт с разрыхлителем, идеально подходит для домашних угощений!
Ингредиенты
- сметана 250 гр
- яйца куриные (крупные) 2 шт
- сахар песок (самый обычный,белый) 0,5 ст
- манная крупа 1 ст
- разрыхлитель для теста 2 ч.л. (без горки)
- лимон (маленький) 1 шт
- сливочное масло 1 ч.л. для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Сметану смешать с яйцами.
Добавить сахар,манку и разрыхлитель.
Тщательно размешать и оставить на 35 минут.
Лимон очистить от кожуры и измельчить (блендер,мясорубка, главное помельче!)
По истечении времени,в тесто добавить лимон,еще раз размешать.
Форму обильно смазать сливочным маслом,вылить тесто.
Манник ставим выпекаться в теплую духовку. Печем при 200 градусах 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку!),до румяной корочки
Готовый манник пружинит при нажатии.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
За время праздников как то поднадоели всякого рода изыски,очень уж хочется простого.Семья меня полностью поддержала и с радостью согласились с моим выбором,а мог быть и торт...
Так вот.Манник получился душевным. Мягким, душистым и легким.
Кто устал от праздничных блюд,присоеденяйтесь к нашему вечернему чаепитию:
И,правда,душевный,пушистый,домашне-уютный манник!
Благодарю!
И мне, мне кусочек! Я от манничков без ума!!!!!
Угощайтесь!
Как я любл манники! Периодически их пеку. С удовольствием присоединяюсь, Кристинка!
Рада тебе ,Манюш!
а мне можно кусочек
?
Конечно! И даже нужно.
Я тоже люблю манники! Очень вкусно!
Спасибо,Ирин!
Классный манник !!!
Спасибо!
Пушистый манник
Благодарю!
Отличный манник,с лимончиком!
Кристин,какой объём формы(у меня сметана без приминения стоит в холодильнике)?
За ответом зайду...
(...и если ещё манку,взвесишь...
)
Татьян,манки 180гр, а вот сформой сложнее....
СПАСИБО
Рада,Татьян,что понравился!
Кристин,лови отчетик:
МАННИК,просто супер!
Лимон вписался замечательно!(делала в мультиварке,норма продуктов двойная,добавила ещё ч.л. ванильного сахара).Приготовлю ещё,и не раз,с добавками можно "поиграть".
Спасибо,Кристиночка,что показала,такой экспресс-рецепт(бывает что времени "О",а от магазинной продукции уже отвыкли)
...манку взвесила(у меня чашка=230мл.=150грамм манки)
Спасибо,Татьян за внимание к рецепту. Очень заманчивый получился. Богатырь!!!
Не совсем поняла с манкой,получается у тебя ушло 300 грамм,если учесть, что двойная норма.
...всё верно,(манка-300 г. сметана-500 г. яйца(С-О)-4 шт.сахар 180 г.ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлитель 2 ч.л. лимон(цедра+сок с мякотью(на тёрке))
Манник-конечно "богатырь",но фото загрузилось "жуть"(вытянулось вверх,на сервере осталось нормальное...)