Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него

Фото к рецепту: Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него
ДомашняяНе определен
891864093

Ингредиенты

  • молоко - 1 ст.
  • вода- 0.5 ст.
  • дрожжи сухие - 1.5 ст.л.
  • растительное масло - 0.5 ст.
  • сахарный песок - 4 ст.л.
  • мука - около 4,5 ст.
  • щепотка соли
  • корица
  • варенье или другая любая начинка
  • для смазки сверху :
  • желток + 1 ст.л. молоко
  • или 1 ст.л. молока + 1 ч.л. вареной сгущенки

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.

Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, корицу , тщательно перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Оставляем подняться в тёплом месте.

Обмять, руками сформировать рулет, порезать его на части.

Каждую часть теста разомять руками, положить ложку варенья и защипить, придавая форму булочке.

Накрываем полотенцем и снова в теплое место чтоб подошли.

Смазываем сверху для блеска, я смазала молоком с сгущенкой .

Выпекать при 180 - 200 гр. 20-30 мин.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 1
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 2
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 3
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 4
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 5
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 6
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 7
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 8
Очень нежное дрожжевое тесто и булочки из него: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
05.01.2010 21:21

Вкусно!

margaleta

Класс! 5!!!

ната777

Отличные булочки. Видно что вкусные. Такие пористые. Спасибо.5. Взяла в копилку.

laralaram

ка-а-ак захотелось!

irisli
05.01.2010 21:51

И мне захотелось, слюновыделительная картинка! 5555

pinkflamingo1962

Ох и хороши твои булочки,Машенька! 555

машенька-84-

Спасибочки всем , очень рада что вам понравились.

johnny
05.01.2010 22:51

Машенька, какая у тебя хорошая выпечка... тёплая, душевная, домашняя!

eirad-irad-e

булочка аппетитная .Молодец!

рафаэлла

Хорошенькие какие! А с вареньем, так вообще!

lonestar
05.01.2010 23:47

Очень аппетитные булочки!!!!!! Забрала в копилочку!!!55555

машенька-84-

:)С:)П:)А:)С:)И:)Б:)О:)

allenka(alarm clock)

Булочки - прелесть!!!

junona61
06.01.2010 00:49

Чудные булочки!!!55555

Nathalya
06.01.2010 01:25

отличные полочки!

vicus
06.01.2010 01:31

Классные- понравились!

for_ever
06.01.2010 01:45

Пушистые какие, нежные!!!! 100 баллов! Спасибо!

pupsik-109

Обалденная выпечка. молодец 5+

машенька-84-

Спасибочки, очень приятно читать такие коментарии.

natapit
06.01.2010 03:11

бесподобное тесто и классные булочки!

lianaaa
06.01.2010 04:11

Хорошое тесто! А булочки ммммммммм!!!

swetlano4ka

чудесные булочки!555 забрала!

кыш
06.01.2010 06:53

Очень вкусные!

sigma002
06.01.2010 10:55

Отлично!555555555

laralaram

завтра БУ печь!

шуш
07.01.2010 02:55

Машенька, обалденно аппетитные пирожочки!!!! 5+5+5+5

машенька-84-

Спасибо.

blume24
02.02.2010 02:33

сегодня испекла. 5 баллов ВАМ!

fevochka
09.02.2010 16:37

Иду делать булочки :) Машенька, как всегда красиво, вкусно выглядят:), а главное - просты в приготовлении! Испеку -оставлю отзыв!:)

fevochka
10.02.2010 01:43

Испекла!!!! Очень вкусные получились, делала точно по рецепту, только муки добавила ок 4 ст! Спасибо за рецепт,тесто действительно очень удачное, послушное!

strelec148

видела какие пироги из твоего теста Машуль выходят...в игре нашей....дааааа! забираю тесто...испеку...отчитаюсь! :) 5

машенька-84-

Ксюша, готовь наздоровье, жду отзывчик, надеюсь что понравитса :)

irina-kolyshkova

МАШУНЬ!!!ТЫ МОЛОЧИНКА!!!555555555555555*BRAVO*

машенька-84-

:)Спасибо.:)

Вячеслав

первый раз в жизни испёк булочки: получилось ОБАЛДЕТЬ! (даже жена обиделась что у нее такого не получилось!) :) СУПЕР

alyona
28.01.2013 10:32

Здравствуйте. Делала все по вашему рецепту, но ни фига не вышло!!!! тесто вышло почти песочное

Светлана

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* отличные вышли булочки!!!! спасибо огромное!!!:):):):) ума не приложу как у Алёны вышло песочное тесто...)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Инструменты