Сырный омлет (завтрак для двоих)

Фото к рецепту: Сырный омлет (завтрак для двоих)

Ингредиенты

  • для двух омлетов:
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. молока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • щепотка мускатного ореха
  • соль перец
  • кусочек сливочного масла для жарки омлета
  • 100 гр. твердого сыра
  • зеленый лук для сервировки
  • для салата:
  • половина салата айсберг
  • 100 гр. сметаны
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль, молотый перец, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с молоком, солью, перцем, лимонным соком и мускатным орехом.

Сливочное масло растопить на сковороде, вылить половину яичной массы в сковороду. Жарить омлет на среднем огне, слегка двигая сковородой из стороны в сторону (чтобы омлет не прихватился к сковороде), не пока не начнет схватываться верхний слой. Посыпать поверхность омлета натертым на терке сыром, продолжая жарить еще минуту.

Аккуратно переложить омлет на предварительно нагретую тарелку, сложив его вдвое. Поставить в духовку (100°C). Таким же образом поджарить второй омлет.

Айсберг-салат нарезать соломкой. Сметану смешать с лимонным соком, солью, перцем и щепоткой сахара. Заправить салат заправкой и подать с горячим омлетом, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6461468176353721.064
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Омлет с грибами и сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
05.01.2010 13:04

О-о-очень аппетитно!

irisli
05.01.2010 13:36

Нет ничего лучше для завтрака! 555555

naumovec
05.01.2010 14:00

Приятный завтрак, и кофе к нему, конечно!

bratyury
05.01.2010 14:10

Легко и приятно писать комментарий к отличному рецепту, вот я и воспользовался предоставившейся возможностью.

 Украинка

Вкусный завтрак!

duduka.markedonskaja

Отлично!

mara
05.01.2010 15:35

Вусный завтрак. 5

eva7
05.01.2010 16:01

аппетитный омлетик!5555555

boela
05.01.2010 16:12

Мне очень понравился омлетик!!! обязательно забираю и спасибо!

lianaaa
05.01.2010 16:22

ммммм обожаю такой омлет!

рафаэлла

Отлично!

Inna_2107

Аппетитно!

alex$a
05.01.2010 17:18

))))) точно вкусно. делаю так же , только добавляю щепотку сахара.555

olganchik

интересная идея) 5 и отменя

кыш
05.01.2010 17:49

Такой завтрак аппетитный! Прям захотелось!

Mil@_Mil@

Прекрасный, аппетитный, сытный и элегантный завтрак! 555

ciren_
05.01.2010 20:35

Замечательно!!! 55555+

laralaram

оригинальная подача обычных продуктов! вкусно!

pinkflamingo1962

Очень вкусно,тоже делаю похоже.555

natapit
06.01.2010 02:44

как романтично...для двоих....

chef Ruletka

Великолепный завтрак и фото!!! :)

шуш
07.01.2010 01:19

Викуль, теперь осталось только организовать этот самый завтрак :-)!!!! Вкуснющий омлетик!!! 5+5+5+5+

passion1963

Ринуль, не обязательно завтрак, можно и ужин, будет еще романтичнее :)

elenozka
07.01.2010 21:45

красиво и вкусно !!!!! 555

гетьмановна

Как вкусно!

svlux
11.01.2010 14:57

Syper!!!!555555555

mama tasi

Ай ай ай.. как же вкусно! 555

irina-kolyshkova

миленько 55555555555 :):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты