Веррины с "песто",маринованной свеклой и козьим сыром.

Фото к рецепту: Веррины с  песто ,маринованной свеклой и козьим сыром.
Домашняя4Не определен
53952345

Ингредиенты

  • свекла отв. 2 шт.
  • соус "песто" 4 ст.л.
  • козий сыр 100 гр.
  • сметана 1-2 ст.л.
  • соль
  • сахар
  • перец ч.м.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности,очистить и нарезать соломкой.

Замариновать свеклу в смеси уксуса,соли и сахара на 2-3 часа.

Козий сыр перемешать со сметаной до однородности,добавив немного перца.

Со свеклы слить маринад и откинуть на сито.

В бокал выложить слой песто,затем слой свеклы и слой козьего сыра.

Дополнительная информация

Идею этих верринов взяла из передачи "Кулинарный поединок",правда там это блюдо было в виде салата.Очень понравилось сочетание сыра,свеклы и песто.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
duduka.markedonskaja

Добить нас решили? 555555555

azzurro07

duduka.markedonskaja-не,что Вы.Сначала до кухни дорвалась,потом к компу пустили :)

рафаэлла

Представила это сочетание, здорово!

l@r@4ka
03.01.2010 23:15

очень сочетаемо 555

ирусик-88

Попробую,всё по отдельности любимое,а вот что бы так их сложить в едино,любопытное сочетание!55555+++

katty_r
03.01.2010 23:36

Интересное сочетание, попробую!!!55555

тётя маша

У меня сейчас крик души будет, ладно? Не автору, а всем, всем: Кто и зачем придумал эту моду подачи еды в стаканах!?!?!? Нелепость неимоверная! Неудобно вылавливать, смешать невозможно. Красота должна быть функциональной, в особенности в еде, хоть и не только. А мыть потом? Тоже заморока у кого судомойки нет. Вот, выговорилась. ВСё. Спасибо за внимание и простите.

azzurro07

тётя маша-позвольте с Вами несогласиться!Перемешивать как раз очень удобно(супруг как раз так и ест),а по поводу мытья-Вы ж тарелки все равно после премены блюд моете?Так и тут,даже удобней-поел,убрал,а вымыть потом можно,не растрачивая драгоценного времени общения с друзьями.

гетьмановна

Мне нравится подача в.Есть коктейльные ложки,которыми кушать из такой посуды удобно.Свекла с сыром-вкусно,обязательно попробую с соусом.Моя 5.

rit
04.01.2010 00:08

красиво, с десертом бы не перепутать. 55555555555555

jamiroquai

Ну тетя маша неугомонная!)))Та шо ж Вам так покоя стаканы не дают!Честно говоря - меня в этих верринах больше смущает количество песто... не многовато -ли...

шуш
04.01.2010 00:39

Очень вкусно и красиво!!! 55555

druzhina
04.01.2010 00:40

Вкусно!!! И подача в стаканах мне нравится, по поводу неудобства, не согласна. Очень хорошо перемешивается, так что 555!!!

cофуша

Заберу попробовать. И стаканы понравились, устойчивые 5!

laralaram

со стаканов не ела - по этому поводу ничего протрындеть не могу, а песто вроде как многовато будить, а?

azzurro07

Ну насчет "Песто" могу сказать следующее-если смущает количество того или иного ингридиента в моем рецепте,то готовя для себя,можно скорректировать рецепт под свой вкус.Я пишу так как делаю сама,для себя,на свой же вкус.

laralaram

чё-то я к тебе придираюсь - масла много, песто много... стаканов много... и чё это я? из-за вредности? а сыр козий любу безудержно - токо за него 5!

gloria2
04.01.2010 02:53

А я, темнота, не знаю что такое песто ?А все остальное красиво

gloria2
04.01.2010 02:54

А еще просветите,что такое верины

margaleta

Вот всегда поддерживаю т. Машу, но Мариям, я бы этот стакан ложкой выскребла и еще языком облизала (отвернувшись от гостей) и пусть мне потом было бы стыдно! :) 5!!!

elitna
04.01.2010 21:06

Как всегда - высший класс! :) Фото аппетитные! Респект! 5

utro8
04.01.2010 23:08

Красиво!555

марусёк

Как же это вкусно! Обожа ВСЁ! :) и к верринам давно присматриваюсь :) после такого твоего шедевра и подавно буду! и пошли все нафиг со своими стенаниями :) и в стакане супер, и количество моего любимого песто супер :) и ты сто раз супер! чмаге! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты