Сельдь под яблочно-сметанным соусом(как вариант)

Ингредиенты

  • 1 крупная сельдь
  • 1 ст.сметаны
  • 1 шт. кисло сладкого яблока
  • 1 шт. сладкого репчатого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь очищаем и разделываем на филе.(Конечно вы можете купить уже готовое филе сельди, но мне не очень нравятся такие вещи, дело выбора)Филе сельди режем на порционные кусочки, ложем в селедочницу.

Репчатый лук режем мелким кубиком, добавляем в сметанку, туда же трем на мелкой терке яблоко(я брала симиринку). Массу слегка посолим и подсластим.

Заливаем соусом сельдь. посыпаем зеленым луком и даем постоять в холодном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сельдь под яблочно-сметанным соусом(как вариант): шаг 1Сельдь под яблочно-сметанным соусом(как вариант): шаг 2Сельдь под яблочно-сметанным соусом(как вариант): шаг 3Сельдь под яблочно-сметанным соусом(как вариант): шаг 4

Дополнительная информация

Захотелось чего-то новенького...вот нашла в своем блокноте блюдо, которое еще не делала...на вкус понравилось...решила выложить. а вдруг кому-нибудь пригодится ))) Но соус я бы сделала чуточку по другому- еще бы в блендере перемолола до однородной консистенции.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
02.01.2010 03:41
Ответить
Настолько понравился этот Ваш рецепт, что даже при полном с 31 декабря холодильнике ощутил отсутствие в нём селёдки, как личный пропуск. Спасибо!
Marfochka
02.01.2010 03:50
Ответить
Огромное спасибо!!!
laralaram
02.01.2010 04:25
Ответить
блин, пролетела мимо рецепты как лист фанеры - надысь селёдки обожралась, слышать не могу... а тут меня науськали, заглянула - рыбка-то кака красива! И снова же то, что я люблю: такое разнообразие вкусов!
севуля
02.01.2010 04:34
Ответить
Отлично! Я тоже не очень "уважаю" уже готовое разделанное филе селедки - не тот вкус. Из бочки куда лучше!
ирусик-88
02.01.2010 05:28
Ответить
Необычное сочетание для меня селёдки со сметаной,слышала раньше,но вот не могу решиться,и в холодильнике всё для этого есть,может рискну! 555++
chef
02.01.2010 06:14
Ответить
Красивая рыбка! Селёдка со сметаной очень даже ничего сочетается, главное дать настояться 55555+
katty_r
02.01.2010 10:32
Ответить
Да уж, интересно!!! Никогда не пробовала такого сочетания продуктов! Бум пробовать:)55555
тётя маша
02.01.2010 11:45
Ответить
Все компоненты очень традиционные и пополняют друг друга просто в идеале. Как жаль что люди забывают такие классические блюда. Молодец что напомнила. 5
ната777
02.01.2010 12:48
Ответить
Очень вкусное блюдо. Очень давно моя мама готовила. Спасибо.5.
olga28
02.01.2010 14:41
Ответить
Вкусно!555!
jamiroquai
02.01.2010 14:45
Ответить
Я тоже люблю яблоки с селедкой - невероЯтно привлекательный вкус! Вам 5!
e-art
02.01.2010 15:13
Ответить
Какая вкуснота! Беру на Рождество. 5!
Marfochka
02.01.2010 16:21
Ответить
Спасибочки!! ирусик-88 , попробуйте, это действительно вкусно...если честно сама долго не решалась )))
duduka.markedonskaja
02.01.2010 18:37
Ответить
Это дело я люблю, но далеко не сразу решилась!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели