Индейка с сухофруктами

Ингредиенты

  • грудка индюшки -1 кг
  • курага - 200 гр
  • чернослив -200 гр
  • изюм - 200 гр
  • соевый соус - 1-2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • вино крепленое - 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Сухофрукты сложить вместе, и залить на 1час вином.Грудку отделить от кости, разрезать пластом в 1,5 см.,отбить, посолить поперчить с обеих сторон, смазась соевым соусом и дать постоять 15 мин.Сухофрукты вынуть из вина и положить на мясо,свернуть рулетом, перевязать нитью, смазать оливковым маслом и соевым соусом, положить в пленку для запекания, вылить туда вино из под сухофруктов,завязать и выпекать в духовке на среднем огне,приблизительно полтора часа.

Пошаговые фото рецепта

Индейка с сухофруктами: фото шаг 1Индейка с сухофруктами: фото шаг 2Индейка с сухофруктами: фото шаг 3Индейка с сухофруктами: фото шаг 4Индейка с сухофруктами: фото шаг 5Индейка с сухофруктами: фото шаг 6Индейка с сухофруктами: фото шаг 7Индейка с сухофруктами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
31.12.2009 00:01
Ответить
Вкусно! С Новым Годом!
полковнег
31.12.2009 00:34
Ответить
понравилось. Смысл правда именно креплёного вина не понял.
ната777
31.12.2009 01:36
Ответить
С дебютом и удачи на сайте.5. Отлично.
vicus
31.12.2009 02:50
Ответить
С наступающим Новым Годом! Очень красочная индейка! С дебютом Вас!
Ирина 211978
31.12.2009 02:51
Ответить
Выглядит аппетитно! 555!
anzelikas
31.12.2009 10:59
Ответить
Аппетитные рулетики!5555
johnny
01.01.2010 02:27
Ответить
Отличное мяско!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели