Рис с грибами и фисташками постный
Приготовьте постный рис с грибами и фисташками! Вкусное сочетание свежих шампинов, вешенок, моркови, лука и ароматных специй. Рецепт прост, но оригинален!
Продукты
- рис - 1 ст. ( 200 мл )
- грибы свежие ( шампиньоны, вешенки) - 300 г
- морковь крупная - 1 шт
- лук репчатый ( средний) - 1 шт
- фисташки (очищенные ) - 1 горсть
- растительное масло - 3 ст.л.
- шафран - чуть -чуть на кончике ножа
- кунжут черный - 1 ч.л.
- вода - 2 ст.( 200 мл )
- соль , черный перец -
Пошаговый способ приготовления
Грибы нашинковать и обжарить.
Почистить морковь, фисташки и лук.
Лук нарезать четверть кольцами, а морковь соломкой.
Обжарить слегка лук, добавить морковь и обжаривать ещё минут 5.
Затем добавить обжаренные грибы, перемешать и всё вместе жарить минуты 2-3.
Промыть рис,добавить в овощи, залить кипятком и добавить фисташки ,шафран, кунжут, перец и соль по вкусу. Перемешать и готовить на медленном огне под закрытой крышкой примерно минут 15 до готовности риса.
Подавать по желанию с кетчупом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 декабря 2009, 21:30
28 декабря 2009, 21:49
28 декабря 2009, 21:52
28 декабря 2009, 22:01
28 декабря 2009, 22:01
28 декабря 2009, 22:08
28 декабря 2009, 22:15
28 декабря 2009, 22:17
28 декабря 2009, 22:38
29 декабря 2009, 00:36
29 декабря 2009, 01:20
29 декабря 2009, 01:27
29 декабря 2009, 01:53
29 декабря 2009, 02:28
29 декабря 2009, 02:48
29 декабря 2009, 02:56
29 декабря 2009, 03:05
29 декабря 2009, 03:38
29 декабря 2009, 11:30
29 декабря 2009, 21:10
01 января 2010, 02:52
01 января 2010, 04:49
03 января 2010, 18:34
04 января 2010, 00:26
04 января 2010, 20:22
04 января 2010, 20:32
17 января 2010, 23:21
24 января 2010, 23:18
16 февраля 2010, 21:03
16 февраля 2010, 21:04
01 марта 2010, 22:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти