Нежные пончики с грибами и гречкой без яиц
Попробуйте нежные пончики с грибами и гречкой (без яиц) с кефиром, сыром "сулугуни" и ароматными специями. Идеальное лакомство на каждый день!
Продукты
- кефир 250 мл
- гречка 150 г
- грибы 200 г
- сыр "сулугуни" 90 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- укроп сухой
- мука 150 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- растительное масло без запаха
Пошаговый способ приготовления
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла.
Отваренную гречку (можно заменить рисом) смешать с кефиром, добавить сахар, соль, сухой укроп натёртый сыр и разрыхлитель.
В получившееся тесто добавить грибы и муку, хорошо размешать.
Тесто получается довольно густое, но рыхлое.
С помощью двух чайных ложек формируем из теста овальные пончики, наподобие кнелей,( делаем маленькие, они потом очень сильно подрастут) и обжариваем в раскалённом масле. Это удобно делать в маленькой глубокой нержавеющей кастрюльке. Масла понадобится меньше, и никаких тебе брызг. Жарить пончики совсем недолго, только слегка зарумянятся и готовы.
Выкладывать на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
239 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 декабря 2009, 02:44
25 декабря 2009, 02:49
25 декабря 2009, 02:49
25 декабря 2009, 02:51
25 декабря 2009, 02:53
25 декабря 2009, 02:58
25 декабря 2009, 02:58
25 декабря 2009, 02:59
25 декабря 2009, 03:02
25 декабря 2009, 03:03
25 декабря 2009, 03:09
25 декабря 2009, 03:24
25 декабря 2009, 03:31
25 декабря 2009, 03:35
25 декабря 2009, 03:43
25 декабря 2009, 03:53
25 декабря 2009, 04:06
25 декабря 2009, 04:27
25 декабря 2009, 04:29
25 декабря 2009, 06:45
25 декабря 2009, 08:11
25 декабря 2009, 11:17
25 декабря 2009, 12:02
25 декабря 2009, 12:12
25 декабря 2009, 12:48
25 декабря 2009, 13:47
25 декабря 2009, 13:54
25 декабря 2009, 14:29
25 декабря 2009, 14:32
25 декабря 2009, 14:59
25 декабря 2009, 15:09
25 декабря 2009, 16:59
25 декабря 2009, 20:20
25 декабря 2009, 23:47
26 декабря 2009, 02:26
26 декабря 2009, 02:32
27 декабря 2009, 00:09
27 декабря 2009, 14:45
28 декабря 2009, 20:59
29 декабря 2009, 00:41
30 декабря 2009, 15:50
10 января 2010, 00:33
10 января 2010, 01:52
15 января 2010, 19:12
15 января 2010, 19:59
01 февраля 2010, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти