Котлеты ассорти по болгарски
Попробуйте котлеты ассорти по-болгарски с говядиной, фасолью и картофелем! Вкусный рецепт с зеленью, луком и панировочными сухарями. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- говядина-500 г
- фасоль-1/2 ст.
- картофель-2 шт.
- лук репчатый-1 головка
- лук зеленый-3-4 перышка
- яйца-2 шт.
- зелень петрушки
- масло растительное
- сухари панировочные
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Такого рецепта на сайте не нашла. А поскольку очень люблю национальную кухню, то нахожусь в вечном поиске.Конечно, этот рецепт далеко не праздничный и в предпраздничные дни ему, может и не место. Но вдруг кому-то пригодится.
Мясо промыть, нарезать на куски, провернуть в мясорубке. Фасоль сварить (я брала консервированную НЕ в томате), и тоже через мясорубку.
Сварить картофель, размять вилкой и добавить в фарш.
Добавить мелко рубленный репчатый лук, зеленый лук, зелень петрушки, 2 яйца, посолить, поперчить.
Из полученной массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17992
Понравилось: 55
Автор: Svettt
Создан: 22 декабря 2009, 13:44
Комментарии
22 декабря 2009, 13:47
22 декабря 2009, 13:54
22 декабря 2009, 13:55
22 декабря 2009, 13:56
22 декабря 2009, 14:07
22 декабря 2009, 14:09
22 декабря 2009, 14:19
22 декабря 2009, 14:22
22 декабря 2009, 14:48
22 декабря 2009, 14:54
22 декабря 2009, 15:01
22 декабря 2009, 15:44
22 декабря 2009, 15:53
22 декабря 2009, 15:55
22 декабря 2009, 16:16
22 декабря 2009, 16:22
22 декабря 2009, 16:36
22 декабря 2009, 17:12
23 декабря 2009, 06:38
23 декабря 2009, 09:18
23 декабря 2009, 23:08
24 декабря 2009, 16:00
26 декабря 2009, 23:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти