Ракушки фаршированные креветками в сливочном соусе

Насладитесь ракушками, фаршированными креветками в сливочном соусе! Упаковка крупных ракушек с креветками, сливками, твердым сыром и лимоном. Вкусно!

Ракушки фаршированные креветками в сливочном соусе.

Продукты

  • 1 упаковка крупных ракушек.
  • 500 г креветок,
  • 100 мл сливок 20% жирности,
  • 300 г твердого сыра,
  • лук 3-4 шт.
  • сок 1 лимона,
  • 50 г сливочного масла для жарки.
  • соль
  • перец .

Пошаговый способ приготовления

Отварить ракушки,а пока они варятся приготовить начинку.

Лук очистить,нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до румяности.

Добавить креветки и обжаривать еще 5 мин,креветки я брал уже очищенные.

Добавить сливки,подержать еще 2 мин.

Выжать сок лимона.

Сыр натереть на крупной терке.

Половину сыра добавить к креветкам и держать на сковороде до плавления сыра.

Для густоты можно добавить 1 ч л муки.

Наполнить ракушки начинкой.

Посыпать сыром и запечь в духовке до расплавления сыра,а можно сделать проще и поставить на 1-2 мин в микроволновку.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29014

Понравилось: 64

Создан: 20 декабря 2009, 03:07

Дополнительная информация

Наташа,спасибо за такую вкусную начинку,ее можно использовать и просто как подливу для пасты,это действительно очень вкусно!!!

Комментарии

lorxen1

20 декабря 2009, 03:41

ну уж здорово,никогда Ракушки не фаршировала,а начиночка сууууперская---5+

Лена-zepter

20 декабря 2009, 03:49

Я делала с другой начинкой, но твой вариант тоже очень вкусный, люблю все итальянское. 555

пипс

20 декабря 2009, 03:50

Спасибо!

chirkova

20 декабря 2009, 03:52

аппетитные макарошки 5555

laralaram

20 декабря 2009, 03:59

Интересно, интересно... чессслово!

natapit

20 декабря 2009, 04:19

очень здорово!

ggg13

20 декабря 2009, 04:19

Очень аппетитно!!!

алёнушка777

20 декабря 2009, 04:28

Аппетитно! 5

strelec148

20 декабря 2009, 04:37

буду краткой...ЗАШИБИСЬ! 5+

chef

20 декабря 2009, 06:14

Ну очень вкусно приготовили! Я бы порей взяла 55555+

ciren_

20 декабря 2009, 06:41

ВКУСНЕНЬКО-ВКУСНЕНЬКО!!! 55555+

кыш

20 декабря 2009, 06:50

Очень вкусно! 5!

a_l

20 декабря 2009, 08:25

Очень, очень вкусно! Я недавно тоже делала, только не отваривала ракушки, а наполняла сразу (это удобнее), укладывала в форму, заливала не жирными сливками, прикрывала фольгой и в духовку. За минут 5 до готовности посыпала сыром. Начинка у Вас вкусненькая, очень мы такое любим 5!

sadi 09

20 декабря 2009, 09:19

Рецепт потряс новизной и крутизной. И как во время. Муж объявил байкот ракушкам, а у меня их на даче - прорва. С такой начинкой точно про дурь забудет. Так, что наше Вам нижайшее почтеньце. Фото укрепили уверенность, а начинка желание.

светка-пипетка

20 декабря 2009, 10:01

очень оригенально и наверно очень вкусно 5+

lonestar

20 декабря 2009, 10:29

Замечательный рецепт!!!!!!!5555555555555555!!!!!!!

passion1963

20 декабря 2009, 12:23

Респект!!! 5!

тётя маша

20 декабря 2009, 12:28

Ракушки фаршировать очень классно, толко их надо недоварить или как тут предлжили начинять сырыми, они очень быстро перевариваются. Но..5

jamiroquai

20 декабря 2009, 12:37

По вкусу - почти лазанья с морепродуктами!Только быстрая в приготовлении! 5!

ната777

20 декабря 2009, 12:54

Очень аппетитно и думаю, что вкусно. Бум работать.Спасибо за рецепт.5.

irisli

20 декабря 2009, 13:02

Ух, вкусное блюдо! 55555

гетьмановна

20 декабря 2009, 13:04

Оч.здорово!5

d-rlora

20 декабря 2009, 13:04

спасибо! очень вкусно!

юлевна-царевна

20 декабря 2009, 14:09

рецепт отличный..сочно очень...+5 (и где тут увидили, что их сырыми начинили?)

eva7

20 декабря 2009, 15:47

Вкусно!5555555

kidlog

20 декабря 2009, 16:12

...на отлично!!!

alyakeyk

20 декабря 2009, 16:58

ВКУСНО!55555!

наталия-5

21 декабря 2009, 06:11

Очень приятно и неожиданно!,а у тебя получилось круто!55555!!!!!!!!!!

irina75

21 декабря 2009, 17:46

быстрый ,вкусный и практичный рецепт ,очень много вариантов ,а есть можно без остановки ,вам огромная 5!!!!!!!

леший

22 декабря 2009, 01:27

Вкус изысканный и выглядит блюдо празднично!!!Здорово!!!55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 374