Еще одна шубка для рыбки (мой вариант)

Фото к рецепту: Еще одна шубка для рыбки (мой вариант)
Домашняя40 мин.2Не определен
66003653

Ингредиенты

  • рыба филе 2 порционных куска
  • картошка 1 шт. крупная
  • айва 1/2 средней
  • порей небольшой кусочек стебля
  • сыр 50 г
  • масло раст. для жарки
  • соль
  • яйцо 1 шт.
  • мука для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу промыть, посолить, обмакнуть в яйцо, потом в муку(у меня кукурузная). У меня были маленькие пластинки телапии, поэтому я брала 2 пластинки на порцию.

Рыбу обжарить в кипящем масле до корочки и томить на маленьком огне под крышкой.

Картошку и айву почистить, порезать некрупно. Порей нарезать кольцами. Сыр потереть. Картошку обжарить в кипящем масле до румяности.

Посыпать каждый кусочек рыбы слегка сыром, выложить сверху картошку, снова сыром, выложить айву, снова сыр, потом порей. Слегка придавить руками и тушить под крышкой минут 15-20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 1
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 2
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 3
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 4
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 5
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 6
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 7
Еще одна шубка для рыбки (мой вариант): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

eva7
18.12.2009 17:04

Классная рыбка,золотистая,вкусная!55555555

olga28
18.12.2009 17:04

Интересная рыбка под шубкой.С айвой не пробовала, вкус наверное необычный?Вам +5!

рафаэлла

Таня, отличное сочетание! Я айву и к мясу добавляла, и в салаты)))Теперь надо к рыбке.

alyakeyk
18.12.2009 17:24

Танюша,цвет и аромат бесподобный!!!Вкусно-555!

алёнушка777

Очень интересно с айвой :) 5..только я без сыра...

mama tasi

Рыба с картошкой и луком - классика, а вот айва, для меня новый компонент к рыбе! 5

satbil
18.12.2009 17:29

интересно,5

оленька-1981

Super!!! 5+++

naumovec
18.12.2009 17:56

Большое спасибо! Ольга, вкус не резкий, диссонанса нет, только нежность. Аленушка, сыр я брала в основном как скрепляющий элемент, он почти не чувствуется, может быть и так будет держаться, можно яичко добавить.

minevra
18.12.2009 18:06

Вкуснягааа!!!

Svettt
18.12.2009 18:07

Танюш, для меня в новинку рыбка с айвой, интересно.555

lillit1
18.12.2009 18:14

ароматно наверно получилось 555!

манюша

С айвой для меня ново... 555

baroc345
18.12.2009 18:34

Хорошая шубка.555+

кыш
18.12.2009 18:47

Очень вкусно! 5!

elitna
18.12.2009 18:51

Аппетитно очень! :)5

ната777

Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5. Взяла с благодарностью.

Mil@_Mil@

Татьяна, очень свежий и интересный взгляд на блюда из рыбы! 555

naumovec
18.12.2009 19:04

Еще раз большое спасибо! Таня, большое спасибо за музыку! Наташа, на здоровье!

lorxen1
18.12.2009 19:39

вот какая шубка интересная---5+

tanisa
18.12.2009 19:51

очень люблю айву и в сладких блюдах, и с мясом , и с птицей. с рыбкой еще не пробовала. спасибо за идею! 5!

леший

Очень люблю айву во всех блюдах.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!!!555+

леший

Очень люблю айву во всех блюдах.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!!!555+

nsv03
18.12.2009 21:27

Очень и очень симпатично.555 Нужно попробовать.

sadi 09
18.12.2009 23:28

Правильная шубка для рыбки. И размерчик в самый раз, и по-всему чувствуется вкуснятинка натуральная. Версачи ты наш кулинарный.

шуш
18.12.2009 23:34

Танюш, отличная, вкуснющая и красивущая шубка!!!!! 5+5+5+5+

naumovec
18.12.2009 23:56

Большое-большое спасибо! Тань, ты меня ухохотала!

pantera
19.12.2009 02:04

Хороша шубка! И рыбка на высоте с такой-то шубейкой!55555+

севуля

Айву с курицей готовлю, а с рыбой еще не пробовала. Наверняка, вкусно! 5!

иррез

Отличная шубка!!!

natapit
19.12.2009 04:41

отличная рыбка!

ирусик-88

Отличная шуба,высший класс!5555++++

flame136
20.12.2009 00:13

Наверняка вкуснотища!!!5++++++++

utro8
21.12.2009 02:26

Вкусненькая шубка!55555

машечка2202

Обалденный рецепт! Забираю!

mara
13.01.2010 14:38

Люблю рыбку очнь, очень 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты