Печенье " лиловые кольца "

Попробуйте печенье "Лиловые кольца" — нежные лакомства с маргарином, сметаной и черничным соком. Идеально для украшения белком и сахарной пудрой!

Фото к рецепту: Печенье " лиловые кольца "

Ингредиенты

  • 200 г маргарина
  • 2,5 ст.муки
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 желток
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом
  • 4 ст.л. воды
  • 100 г сахара
  • для украшения :
  • 1 белок
  • сах.пудра
  • сок черники

Пищевая ценность

Калории: 2747.0 ккал
Белки: 38.0 г
Жиры: 174.0 г
Углеводы: 354.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

замешиваем густое тесто

в плёнке ложим в холодильник

на 30 минут

раскатывает тесто толщиной 0,5 см

выдавливаем стаканом круги,а крышкой от помады отверстия посередине

выкладываем на лист

выпекаем при 180 град до слегка румяного цвета

белок смешиваем с сах.пудрой и соком черники

обмазываем готовое печенье

даём подсохнуть

Пошаговые фото рецепта

Печенье " лиловые кольца ": шаг 1
Печенье " лиловые кольца ": шаг 2
Печенье " лиловые кольца ": шаг 3
Печенье " лиловые кольца ": шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5705
  • Понравилось:76
  • Создан:17 декабря 2009, 03:31
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Расчет КБЖУ

Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов и ингредиентов:

Основные ингредиенты

200 г маргарина

  • Калории: примерно 1440 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: примерно 160 г
  • Углеводы: 0 г

2,5 стакана муки (примерно 300 г, исходя из 1 ст. = 120 г)

  • Калории: 300 г × 364 ккал/100 г = 1092 ккал
  • Белки: 300 г × 10 г/100 г = 30 г
  • Жиры: 300 г × 1 г/100 г = 3 г
  • Углеводы: 300 г × 76 г/100 г = 228 г

4 столовые ложки сметаны (примерно 60 г, исходя из 1 ст. = 15 г)

  • Калории: 60 г × 110 ккал/100 г = 66 ккал
  • Белки: 60 г × 2 г/100 г = 1.2 г
  • Жиры: 60 г × 10 г/100 г = 6 г
  • Углеводы: 60 г × 3 г/100 г = 1.8 г

1 желток (около 17 г)

  • Калории: примерно 55 ккал
  • Белки: 2.7 г
  • Жиры: 4.5 г
  • Углеводы: 0.6 г

1 чайная ложка соды, гашеная уксусом — калорийность пренебрежительная, не учитываем

4 столовые ложки воды — калорийность нет

100 г сахара

  • Калории: 100 г × 400 ккал/100 г = 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

Украшение

1 белок (около 33 г)

  • Калории: примерно 17 ккал
  • Белки: 3.6 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.2 г

Сахарная пудра (примерно 10 г)

  • Калории: 10 г × 400 ккал/100 г = 40 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10 г

Сок черники — количество не указано, предположим 2 столовые ложки (30 г)

  • Калории: 30 г × 57 ккал/100 г ≈ 17 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 14 г

Итоговые значения

Калории:
1440 + 1092 + 66 + 55 + 400 + 17 + 40 + 17 ≈ 2747 ккал

Белки:
0 + 30 + 1.2 + 2.7 + 0 + 3.6 + 0 + 0.3 ≈ 37.8 г

Жиры:
160 + 3 + 6 + 4.5 + 0 + 0 + 0 + 0.1 ≈ 173.7 г

Углеводы:
0 + 228 + 1.8 + 0.6 + 100 + 0 + 10 + 14 ≈ 354.4 г


Итоговая приближенная КБЖУ

Калории: ≈ 2747 ккал
Белки: ≈ 38 г
Жиры: ≈ 174 г
Углеводы: ≈ 354 г

Это примерное значение, точные показатели могут отличаться в зависимости от конкретных марок и методов измерения.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Комментарии

makakulja
17.12.2009 03:39
Ответить
Хорошенькие! Уточните, пожалуйста, сколько нужно воды!:) Интересная идея с крышечкой от помады, никогда бы не додумалась! ;) 5! :)
elysik@bk.ru
17.12.2009 03:41
Ответить
великолепно.Оченькрасивые и вкусные печенюшки.А,главное.без особых временных затрат.Обязательно порадую такими печенюшками своих близких.555
elenozka
17.12.2009 03:41
Ответить
makakulja !!! извените,опечаталась...уже исправила
naumovec
17.12.2009 03:46
Ответить
Красиво!
makakulja
17.12.2009 03:49
Ответить
Спасибо! Я забрала ваш рецепт, будем пробовать! :)
elenozka
17.12.2009 03:51
Ответить
СПАСИБО !!!!
Mil@_Mil@
17.12.2009 04:03
Ответить
Вкуные и красивые печенюшки! 5!
elitna
17.12.2009 04:41
Ответить
Интересные, красивые! 5
chef
17.12.2009 04:44
Ответить
Красочные печеньки! 555555+
алёнушка777
17.12.2009 05:20
Ответить
и их -на ёлку!!!!!! 555!
кыш
17.12.2009 05:22
Ответить
Очень красивый цвет! Особенно радует, что всё натурально, без красителей. :)
margaleta
17.12.2009 05:42
Ответить
Класс! 5!!!
шуш
17.12.2009 06:11
Ответить
Красота!!!! 5+5+5+5+
плюшкин
17.12.2009 09:58
Ответить
прикольно!
ya-xont
17.12.2009 13:21
Ответить
Глаз радуется!
Svettt
17.12.2009 13:39
Ответить
А цвет какой, отпад. Вот Вам и пожалуйста, без красителей, такая красотень. Умница!!!5+
Nathalya
17.12.2009 13:46
Ответить
симпатишно!
sister_chaos
17.12.2009 15:15
Ответить
красивые колечки!
sentyabr
17.12.2009 15:56
Ответить
Также замечательно, как печенье- игрушки на елку! Спасибо! 555+
elenozka
17.12.2009 20:35
Ответить
СПАСИБОЧКИ !!!
gae4-ka
17.12.2009 20:56
Ответить
Красивые печеньки! :) 5!
chemicolya
18.12.2009 00:38
Ответить
Яркие печенья!!!!!5555
eva7
18.12.2009 02:01
Ответить
КАКИЕ КОЛЕЧКИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, И ЦВЕТ МОЙ ЛЮБИМЫЙ!555555555!!!
mellorn
18.12.2009 23:05
Ответить
Красота! 555
vicus
19.12.2009 03:40
Ответить
Ярко-праздничные колечки!
utro8
19.12.2009 17:05
Ответить
Как красочно, ярко, красиво и вкусно!555555
angelin4ik
17.01.2010 17:59
Ответить
Гениально, действительно зачем красители, если есть черника! Выглядит очень оригинально 55555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6042173195316121.077
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru