Баклажановые рулетики с цыпленком
Приготовьте восхитительные баклажановые рулетики с цыпленком: филе, помидоры, сыр и специи создадут идеальное блюдо для любого стола! Попробуйте!
Продукты
- баклажан - 1 шт.
- филе цыпленка - 350 г.
- белый хлеб - 100 г.
- луковица – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст.л.
- помидор 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- уксус - 1 ч.л. (лучше взять сок лимона)
- зубчик чеснока,
- соль
- перец, тмин, орегано сушеный
- сыр - 100 г.
- зелень.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать пластами 3-4 мм, запанировать в муке, обжарить на оливковом масле с обеих сторон в течение 2-3 минут. Начинка готовится отдельно. Для этого мясо, лук, чеснок и хлеб пропустить через мясорубку, в полученную массу добавить специи (тмин, орегано, сок лимона, соль, перец) и яйцо. Фарш выложить на обжаренные баклажаны и свернуть в рулетики, полить протертыми томатами и запекать в духовке. Готовые рулетики посыпать тертым сыром и зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4888
Понравилось: 42
Автор: milena2007
Создан: 16 декабря 2009, 03:43
Комментарии
16 декабря 2009, 03:57
16 декабря 2009, 04:08
16 декабря 2009, 04:09
16 декабря 2009, 04:20
16 декабря 2009, 04:25
16 декабря 2009, 12:44
16 декабря 2009, 13:15
16 декабря 2009, 13:32
16 декабря 2009, 13:40
16 декабря 2009, 13:45
16 декабря 2009, 15:17
16 декабря 2009, 15:51
16 декабря 2009, 16:08
16 декабря 2009, 17:13
16 декабря 2009, 19:00
17 декабря 2009, 00:18
17 декабря 2009, 02:13
09 февраля 2010, 16:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти