Говядина в свекле и вишне
Приготовьте ароматное блюдо из говядины в свекле и вишне, используя отваренную говядину, свеклу, морковь, специи и соевый соус для великолепного вкуса.
Продукты
- овотваренная говядина - 500 г
- свекла - 1 некрупная
- морковь - 2 средние
- пекинская капуста - 4 крупных листа
- говяжий бульон - около 200 мл
- зира - 1 ч.л.
- гвоздика - 5 бутонов
- корица - 0.5 ч.л.
- красный перец - молотый
- аджика - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- соевый соус - около 50 мл
- вишня - мороженая (250 мл)
Пошаговый способ приготовления
- 500 граммов отваренной говядины. Нарезать некрупным бруском,
- 1 небольшая свекла. Натереть на крупной терке,
- 2 средние моркови. Натереть на крупной терке,
- 4 больших листа пекинской капусты, нарезать некрупно.
Свеклу, морковь выложить в сковороду с прокаленной в растительном масле аджикой. Перемешать, добавить немного мясного бульона. Тушить овощи до готовности, доливая по мере необходимости по-немногу говяжьего бульона.
Выложить в овощи пекинскую капусту. Перемешать, дать закипеть.
Добавить 1 чайную ложку зиры, 5 бутонов гвоздики, чуть соли, 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки корицы, щедро красный молотый перец.
Дать закипеть и тушить около минуты.
В овощи выложить подготовленное мясо.
Добавить 50 мл соевого соуса.
Добавить чашку размоороженной вишни.
Дать закипеть и тушить мясо, периодически помешивая, около 2 минут.
Выключить огонь.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5398
Понравилось: 39
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)
Автор: lisa treumer
Создан: 15 декабря 2009, 19:22
Дополнительная информация
Комментарии
15 декабря 2009, 19:31
15 декабря 2009, 19:31
15 декабря 2009, 19:46
15 декабря 2009, 20:31
15 декабря 2009, 20:34
15 декабря 2009, 20:40
15 декабря 2009, 20:55
15 декабря 2009, 21:04
15 декабря 2009, 21:14
15 декабря 2009, 22:31
15 декабря 2009, 22:51
16 декабря 2009, 00:06
16 декабря 2009, 00:26
16 декабря 2009, 00:29
16 декабря 2009, 00:57
16 декабря 2009, 03:56
16 декабря 2009, 03:59
16 декабря 2009, 04:11
16 декабря 2009, 10:31
16 декабря 2009, 11:02
16 декабря 2009, 13:28
16 декабря 2009, 20:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти