Селедка с переменой шубы)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала салат сделала, а когда решила выложить, обнаружила, что такой рецепт есть. Поэтому пускаю прицепом с небольшими изменениями. Сразу, прошу прощения.

Сельдь почистить, разобрать на филе, вымочить в молоке, если селедка очень соленая. Нарезать филе тоненькими полосочками.

Яйца отварить, остудить, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Желтки отложить в сторону.

Картофель отварить, остудить, порезать кубиками.

Авокадо, яблоко и огурцы почистить, нарезать кубиками.

Укроп и петрушку мелко нарубить.

Для заправки: желтки размять вилкой с горчицей, добавить мелкорезанный зеленый лук, заправить перецем и солью , в зависимости от солености селедки, добавить оливковое масло и сок одного лимона. Хорошо взбить.

В салатник или селедочницу выкладываем слоями, по возможности промазывая заправкой. Авокадо, белки яиц, кубики огурцов, кубики яблока, полоски селедки, кубики картофеля.

Сверху полить оставшейся заправкой, посыпать рубленой зеленью.

Дать пропитаться часок.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Селедка с переменой шубы))): шаг 1Селедка с переменой шубы))): шаг 2Селедка с переменой шубы))): шаг 3Селедка с переменой шубы))): шаг 4Селедка с переменой шубы))): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eva7
14.12.2009 16:50
Ответить
Очень вкусно, замечательное сочетание овощей и фруктов!5555555
alyakeyk
14.12.2009 16:56
Ответить
Вау! На этот "срез" не возможно спокойно смотреть-5555555!Пойду на кухню...прогуляюсь :)
Mil@_Mil@
14.12.2009 17:03
Ответить
Ну ничего себе! Тоня права, смотреть невозможно, глазам - больно,:) желудку голодо:) Супер!!! 55555
natasha76-07
14.12.2009 17:16
Ответить
Ох как на разрезе красиво и аппетитно!555!
севуля
14.12.2009 17:20
Ответить
Вот это "шубка"! Светик, да твоя селедка прям модница! :)!
luba5
14.12.2009 17:25
Ответить
Вкусная шубка!55555 А вазочка у меня точно такая же, всегда в ней делаю шубу!!!:)
naumovec
14.12.2009 17:25
Ответить
Здорово!
ната777
14.12.2009 17:31
Ответить
Какая вкуснота. Правда невозможно спокойно смотреть, слюни текут. 5. Забрала с благодарностью.
ciren_
14.12.2009 19:08
Ответить
Непередаваемо ВКУСНО!! 55555+
Фруша
14.12.2009 19:17
Ответить
красотища!!!! 5++++
полковнег
14.12.2009 19:48
Ответить
нажористо)
elitna
14.12.2009 20:53
Ответить
Не отказалась бы...:) ВКУСНО! 5
lianaaa
14.12.2009 21:02
Ответить
И такая шубка тоже селёдке к лицу!55555
mama tasi
15.12.2009 00:51
Ответить
Очень аппетитные фото! 5!
шуш
15.12.2009 06:15
Ответить
Светик, до чего ж красивая и вкусная шубка!!!! Классное сочетание продуктов!!!! 5+5+5+
ирусик-88
15.12.2009 10:01
Ответить
Отличный закусочный салат получился!55555++
zmija
16.12.2009 19:28
Ответить
авокадо для меня в новинку в таком салате, чтож надо попробовать! 5
lillit1
18.12.2009 18:12
Ответить
вкусная шубка 555!
utro8
19.12.2009 18:23
Ответить
Вкусно!55555
darriha
22.12.2009 14:15
Ответить
Не понимаю таких салатов, но за оригинальность 555
Metelь
31.01.2010 16:04
Ответить
моя семья обожает селедку под шубой, будем пробовать ваш вариант ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели