Рулеты из индейки слепила из того что было
Попробуйте рулеты из индейки "Слепила из того, что было": филе индейки, говяжья печень, шампиньоны, лук, грудинка и сливки. Вкусно и просто!
Продукты
- филе индейки - 700 г
- говяжья печень жаренная накануне - 100 г
- шампиньоны консервированные - 200 г
- лук репчатый -1 головка
- грудинка в/к - 50 г
- яйцо- 1 шт.
- сливки - 1/2 ст.
- бульон куриный - 1/2 ст.
- масло растительное-1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Проведя в конце недели инвентаризацию холодильника, вырисовался такой рецептик.
Филе индейки моем, режем на порционные куски, отбиваем.
Рубим лук, шампиньоны, кусочек грудинки кубиками.
Обжариваем лук, добавляем грибы и грудинку.
Разбить в полученную смесь куриное яйцо, перемешать.
Оставшийся с предыдущего ужина кусок печенки перемолоть в блендере. Добавить к начинке. Посолить, поперчить по вкусу.
На отбитые куски индейки выложить начинку, свернуть рулетиками, выложить на противень. Я ничем не закалывала, просто положила тесненько.
Смешать сливки с куриным бульоном, посолить, поперчить, Полить рулетики.
Запекать в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 декабря 2009, 13:39
11 декабря 2009, 13:41
11 декабря 2009, 14:28
11 декабря 2009, 14:31
11 декабря 2009, 14:58
11 декабря 2009, 15:45
11 декабря 2009, 15:49
11 декабря 2009, 16:02
12 декабря 2009, 02:00
12 декабря 2009, 03:43
12 декабря 2009, 08:15
13 декабря 2009, 01:28
13 декабря 2009, 03:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти