Ватрушки "малыш и карлсон"

Фото к рецепту: Ватрушки  малыш и карлсон
Домашняя13Не определен
53522152

Ингредиенты

  • тесто:0,5литр молока
  • 0,5 кг. муки
  • 0,5пакета дрожжей
  • 1 яйц0
  • 50 гр. сахара(можно не добавлять)
  • 0,5ч.л соли
  • 2 ст.л. масла(сливочного растопленного или растительного)
  • начинка:3-4 яблока
  • 1 ч.л. корицы.
  • 2 ст.л. меда(или коричнего сахара)
  • 30 гр. сливочного масла.
  • 50-70 гр. сахара.
  • 100 гр. орехов(можно арахиса)

Пошаговый рецепт приготовления

в теплом молоке развести дрожжи.Добавить размягченное масло,сахар и соль.Перемешивая всыпать муку и замесить тесто.Поставить в тепло на 2 час(тесто должно увеличиться и подняться)

Готовим начинку:Яблоки вымыть очистить и вырезать сердцевину.Нарезать кубиками(маленькими),добавить сахар и перемешать.Истолочь орехи и добавить в яблоки.

Теперь займемся подливкой для Яблок:Разогреть сковороду. Выложить на неё сливочное масло и растопить. Добавить мёд,тоже растопить. Добавить корицу и лимоную цедру(по желанию).Выложить яблочно-ореховую смесь и жарить на медленом огне минут 10.Выложить в посуду и дать остыть.

Из теста сделать шарики (размеры по вашему желанию,кто как любит) примять в лепешку и положить на смазаный маслом протвень на 10-15 минут.Сделать посередине углубления дном стакана.В углубления положить массу и смазать ватрушки желтком смешанным с молоком.

разогреть духовку до 200С И выпекать 15-20минут.

Приятного чаепития!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
komarik_120752

Мы тоже не прочь побаловаться такими плюшками- ватрушками! 555+++

keksikkeksik

ВКУСНОТА! 5!!!!!

elitna
02.12.2009 20:04

Симпапушки!!! :) Отлично! :)

eva7
02.12.2009 20:08

Пушистенькие, с яблочком ММММММ....сказка!555555

alyakeyk
02.12.2009 20:58

Начинка-яблоки с корицей-супер!,меняю у Карлсончика :) Отличные ватрушки-5!

mama tasi

Красота! 5

Mil@_Mil@

Там еще осталась капелька варенья, нет не капелька... ватрушечка? :) Сипотяжки! 555

татьяна 55

Прелестные ватрушечки-плюшечки!55555

принцесса специй

Вкусно!5555!!!!

rit
02.12.2009 22:39

Карлсон - соблазнитель! Детство напомнили, в школе очень любили такие ватрушки. СПАСИБО! 555555555

johnny
02.12.2009 22:45

Прелестные плюшки! :)

utro8
02.12.2009 22:49

Замечательные ватрушечки!55555

pinkflamingo1962

Очень аппетитные ватрушечки!555

шуш
03.12.2009 01:43

Яб тоже от таких с Карлсоном не отказалась :-)!!!! 5+5+5+

севуля

Ничего не скажешь - ВКУСНО! 55555!

ирусик-88

Супер аппетитные малыши!555+

lillit1
03.12.2009 15:09

вкусные ватрушечки! 5555!

murrrrrya

всем огромное сасибо за мнения и оценки:) для меня это очень очень важно!

sigma002
03.12.2009 22:35

Ватрушки что надо!55555555

masha2907

Классные!

fille
20.12.2009 05:20

выглядят очень аппетитно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты