Торт творожный со вкусом грейпфрута
Насладитесь творожным тортом со вкусом грейпфрута! В его составе бисквит, творожный крем и свежие фрукты. Идеальный десерт для вашего праздника!
Пошаговый способ приготовления
БИСКВИТ:
Белки взбить с 30г сахара.
Желтки, оставшийся сахар и ванилин взбить в пышную кремообразную массу.
Смешать белковую и желтковую массы.
Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
Выложить в форму (у меня 20см в диам.) и
Выпекать при 180* 20 минут. Остудить на решетке.
Цитрусовые очистить от кожицы и пленок. Откинуть на ситечко, чтобы стек сок - он позже тоже пригодится. Отложить несколько самых красивых кусочков на украшение, остальные разломать на сигменты.
КРЕМ:
Желатин развести в небольшом количестве воды.
Творог, йогурт и сахар перемешать.
В 1/3 часть творожной массы подмешать разведенный желатин, а потом добавить оставшуюся. Поставить в холод.
Как только крем начнет застывать, подмешать взбитые сливки.
Разделить получившийся крем пополам. В одну часть вмешать кусочки грейпфрута.
Бисквит разрезать пополам.
Вокруг 1 коржа установить бортик от формы. Выложить крем с грейпфрутом.
Накрыть 2 коржом и выложить остальной крем. Поставить в холод.
Приготовить желе, как указано на упаковке, используя сок (помните оставляли? .
Уложить кусочки цитрусовых, залить желе и в холод, минимум на 1 час.
Вот и всё. Приятного чаепития!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 декабря 2009, 16:24
02 декабря 2009, 16:25
02 декабря 2009, 16:33
02 декабря 2009, 16:35
02 декабря 2009, 16:37
02 декабря 2009, 16:39
02 декабря 2009, 17:00
02 декабря 2009, 17:02
02 декабря 2009, 17:25
02 декабря 2009, 17:44
02 декабря 2009, 17:56
02 декабря 2009, 17:59
02 декабря 2009, 18:15
02 декабря 2009, 18:23
02 декабря 2009, 18:32
02 декабря 2009, 18:41
02 декабря 2009, 19:40
02 декабря 2009, 19:41
02 декабря 2009, 19:57
02 декабря 2009, 20:15
02 декабря 2009, 22:46
02 декабря 2009, 23:29
03 декабря 2009, 00:00
03 декабря 2009, 00:48
03 декабря 2009, 01:06
03 декабря 2009, 04:11
03 декабря 2009, 09:46
03 декабря 2009, 12:36
03 декабря 2009, 13:12
04 декабря 2009, 00:16
04 декабря 2009, 18:08
19 декабря 2009, 03:23
21 февраля 2010, 22:52
05 марта 2010, 14:59
12 марта 2010, 00:01
12 марта 2010, 16:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти