Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сельдь со стручковой фасолью

Вкусный рецепт сельди со стручковой фасолью, картофелем и луком. Украсьте блюдо зеленью и лимоном, добавьте уксус или сок. Наслаждайтесь!

Продукты

сельдь филе-2 шт.
картофель-2 клубня
фасоль стручковая - 2 горсти
лук репчатый-1 головка
уксус 9 %-1 ч.л. ( можно заменить лимонным соком)
сахар-1/2 ч.л.
лук зеленый - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
лимон-1/2 шт.
укроп, петрушка

Пошаговый способ приготовления

Сварить картофель. Остудить. Порезать полосками 1.5 см.

Припустить фасоль в небольшом количестве воды, откинуть на дуршлаг, и горячую полить лимонным соком.

Разделать сельдь на филе, порезать полосками 1.5-2 см.

Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком. Замариновать в смеси уксус с водой и сахаром (можно лимон+вода+сахар)на 5-7 минут.

Выложить в салатник картофель, маринованный лук, фасоль, селедку (слоями, чередуя полосками).

Полить подсолнечным маслом, посыпать зеленым луком и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8283

Понравилось: 32

Автор: Svettt

Создан: 01 декабря 2009, 13:45

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень просто, ну очень вкусно.

За рецепт 55555555))) Фотка мне очень нравится))) СВЕТА, селедки - не хищники))) Они себеподобных не едят))) Вы, наверное, окуньком были))), если селедку уважаете в качестве закуски))) Это я с улыбкой! Это я не со зла!)))

Svettt

01 декабря 2009, 14:15

Лизонька, может и окуньком. Спасибо, девочки, большущее.

naumovec

01 декабря 2009, 14:16

Красивая селедка!

Mil@_Mil@

01 декабря 2009, 15:12

Светланка, не знаю кем я была в прошлой жизни, но селедочку Абажаю, "мы с тобой одной крови" 55555

lillit1

01 декабря 2009, 15:15

необычное для меня сочетание! 555!