Тарталетки с курицей и помидорами
Вкусные тарталетки с курицей и помидорами. Рецепт теста: мука, сливочное масло, желток и соль. Начинка: вареная курица, помидоры, яйца и укроп.
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:
-Порубить муку с маслом, чтобы получилась крошка
-Добавить желтки с солью, быстро замесить тесто, скатать его в шар, накрыв салфеткой, поставить в холодильник на 30 минут
- Достать тесто из холодильника
-Раскатать, вырезать из теста стаканом кружки, распределить их по формочкам
НАЧИНКА:
-Куриное мясо нарезать мелкими кубиками
-Сделайте на помидорах крестообразный разрез
-Опустите на 5 секунд в кипящую воду
-Очистите помидоры от кожуры
-Нарежьте мелко помидоры, обсушите их в дуршлаге
-Разотрите желтки с солью, перцем и укропом, перемешайте с мясом и помидорами, соедините со взбитыми белками
-Наполнить каждую формочку с тестом на 3/4 начинкой и поставить в хорошо нагретую духовку
-Когда края теста начнут подрумяниваться, убавить огонь и допекать на слабом огне
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 ноября 2009, 14:16
30 ноября 2009, 14:16
30 ноября 2009, 14:19
30 ноября 2009, 14:20
30 ноября 2009, 14:36
30 ноября 2009, 14:43
30 ноября 2009, 14:45
30 ноября 2009, 14:50
30 ноября 2009, 15:17
30 ноября 2009, 15:17
30 ноября 2009, 15:19
30 ноября 2009, 16:10
30 ноября 2009, 16:42
30 ноября 2009, 16:48
30 ноября 2009, 17:47
30 ноября 2009, 17:52
30 ноября 2009, 19:01
30 ноября 2009, 19:09
30 ноября 2009, 21:49
01 декабря 2009, 00:11
03 декабря 2009, 00:22
03 декабря 2009, 02:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти