Ингредиенты

  • для теста:
  • -мука-300 гр.
  • -масло сливочное - 200 гр.
  • -желток - 3 шт.
  • -соль
  • для начинки:
  • -вареная курица-250 гр.
  • -помидоры- 5 шт.
  • -яйца - 4 шт.
  • -укроп рубленный - 1 ч.л.
  • -соль

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

-Порубить муку с маслом, чтобы получилась крошка

-Добавить желтки с солью, быстро замесить тесто, скатать его в шар, накрыв салфеткой, поставить в холодильник на 30 минут

- Достать тесто из холодильника

-Раскатать, вырезать из теста стаканом кружки, распределить их по формочкам

НАЧИНКА:

-Куриное мясо нарезать мелкими кубиками

-Сделайте на помидорах крестообразный разрез

-Опустите на 5 секунд в кипящую воду

-Очистите помидоры от кожуры

-Нарежьте мелко помидоры, обсушите их в дуршлаге

-Разотрите желтки с солью, перцем и укропом, перемешайте с мясом и помидорами, соедините со взбитыми белками

-Наполнить каждую формочку с тестом на 3/4 начинкой и поставить в хорошо нагретую духовку

-Когда края теста начнут подрумяниваться, убавить огонь и допекать на слабом огне

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 1Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 2Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 3Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 4Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 5Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 6Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 7Тарталетки с курицей и помидорами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
30.11.2009 14:16
Ответить
очень красиво!
ksanka_z
30.11.2009 14:16
Ответить
ммм :) мне кажется должно быть вкусно:)5+
Inna_2107
30.11.2009 14:19
Ответить
Красиво как всегда и вкусно! :)
selenav
30.11.2009 14:20
Ответить
Спасибо большое!
ната777
30.11.2009 14:36
Ответить
И красиво и вкусно. Спасибо огромное.5. Взяла в копилку.
selenav
30.11.2009 14:43
Ответить
спасибо!!!
oulga
30.11.2009 14:45
Ответить
Вкусно и очень красиво! 55555!
vicus
30.11.2009 14:50
Ответить
Красиво и вкусно!
vega
30.11.2009 15:17
Ответить
Изумительное фото! Срочно на конкурс:) И рецепт отличный.
chef
30.11.2009 15:17
Ответить
Красивые вкусняки :) 55555+
selenav
30.11.2009 15:19
Ответить
спасибо!!!
алёнушка777
30.11.2009 16:10
Ответить
И вкусые! очень люблю подобные 5!
nikiskin
30.11.2009 16:42
Ответить
Фото просто загляденье
selenav
30.11.2009 16:48
Ответить
спасибо!
eirad-irad-e
30.11.2009 17:47
Ответить
супер
mama tasi
30.11.2009 17:52
Ответить
Сытная закусочка! 5
alyakeyk
30.11.2009 19:01
Ответить
классные!555!
адель2009
30.11.2009 19:09
Ответить
Просто прелесть! 55555555
Ответить
Очень красиво! 5+
шуш
01.12.2009 00:11
Ответить
Леночка, очень красивые и вкусные тарталетки!!! 5+5+5+5+
mellorn
03.12.2009 00:22
Ответить
Красота! 5555
utro8
03.12.2009 02:07
Ответить
Великолепные тарталеточки!555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели