Котлеты из щуки с овощами

Вкусные котлеты из щуки с овощами: филе щуки, лук, чеснок, сало и специи. Отличное блюдо для ужина! Попробуйте наш оригинальный рецепт!

Котлеты из щуки с овощами

Продукты

  • фарш: 400 г филе щуки
  • 120 г лука
  • 3 дольки чеснока
  • 100 г сала
  • соль
  • перец
  • 5 кусочков батона
  • отдельно: 3 средние моркови, 1большая луковица, 3 ч.л. томатной пасты, 1 стл. крохмала, вода 400 г. , любимые специи к рыбе.

Пошаговый способ приготовления

Все ингридиенты (кроме батона) для фарша перемолоть.

Батон замочить в горячем молоке когда хорошо размочится отдушить и добавить фарш.

Сформировать большие котлеты обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки и уложить в сотейник.

Морковь и лук спасеровать добавить пасту, воду, крохмал, специи залить этим рыбные котлеты. Тушить в духовке при 160 град. приблизительно 35-45 мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

296 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9860

Понравилось: 296

Создан: 27 ноября 2009, 19:46

Комментарии

naumovec

27 ноября 2009, 19:52

Чудесные котлетки!

eva7

27 ноября 2009, 19:54

Вкуснятина!Можно мне одну котлетку?!!! 55555555

satbil

27 ноября 2009, 19:55

eva7 да котлеты получились очень вкусные, но за ними нужно приехать во Львов.

eva7

27 ноября 2009, 19:59

satbil А я уже стащила одну с тарелочки(в мечтах конечно)А наяву поеду завтра на базар за щучкой!!! Спасибо за рецепт!

Svettt

27 ноября 2009, 20:00

Во Львов говорите? Нет, я не успею, такие котлетки долго не продержатся на тарелке. Жаль...А Вам 5555

alyakeyk

27 ноября 2009, 20:02

Классная рыбка в славном городе Львов!Вкусно-555!

elitna

27 ноября 2009, 20:41

Вкусно! 5

mama tasi

27 ноября 2009, 22:32

Вообще то я к щуке равнодушна, но глядя вот на эти котлетки начинаю менять своё отношение к этой рыбе 5

satbil

27 ноября 2009, 22:48

спасибо за отзывы.

satbil

27 ноября 2009, 22:51

Дело в том что муж привез мелкую щуку. вот посмотрела и думаю, что ни на что не годится. Уху только из лосося любим. И решила что котлеты буду в самый раз. Но когда я всегда делаю котлеты из рыбы никогда не давала сала, а теперь вот стукнула а если я его дам что получится вышл просто обалденно. если кто сомневается то делайте смело. Получается вкусно и котлеты не сухие (что свойственно щуке)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 631