Котлеты из щуки с овощами

Фото к рецепту: Котлеты из щуки с овощами
ДомашняяНе определен
67051018

Ингредиенты

  • фарш: 400 гр. филе щуки
  • 120 гр. лука
  • 3 дольки чеснока
  • 100 гр. сала
  • соль
  • перец
  • 5 кусочков батона
  • отдельно: 3 средние моркови, 1большая луковица, 3 ч.л. томатной пасты, 1 стл. крохмала, вода 400 г. , любимые специи к рыбе.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты (кроме батона) для фарша перемолоть.

Батон замочить в горячем молоке когда хорошо размочится отдушить и добавить фарш.

Сформировать большие котлеты обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки и уложить в сотейник.

Морковь и лук спасеровать добавить пасту, воду, крохмал, специи залить этим рыбные котлеты. Тушить в духовке при 160 град. приблизительно 35-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 1
Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 2
Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 3
Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 4
Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 5
Котлеты из щуки с овощами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
27.11.2009 19:52

Чудесные котлетки!

eva7
27.11.2009 19:54

Вкуснятина!Можно мне одну котлетку?!!! 55555555

satbil
27.11.2009 19:55

eva7 да котлеты получились очень вкусные, но за ними нужно приехать во Львов.

eva7
27.11.2009 19:59

satbil А я уже стащила одну с тарелочки(в мечтах конечно)А наяву поеду завтра на базар за щучкой!!! Спасибо за рецепт!

Svettt
27.11.2009 20:00

Во Львов говорите? Нет, я не успею, такие котлетки долго не продержатся на тарелке. Жаль...А Вам 5555

alyakeyk
27.11.2009 20:02

Классная рыбка в славном городе Львов!Вкусно-555!

elitna
27.11.2009 20:41

Вкусно! :) 5

mama tasi

Вообще то я к щуке равнодушна, но глядя вот на эти котлетки начинаю менять своё отношение к этой рыбе 5

satbil
27.11.2009 22:48

спасибо за отзывы.

satbil
27.11.2009 22:51

Дело в том что муж привез мелкую щуку. вот посмотрела и думаю, что ни на что не годится. Уху только из лосося любим. И решила что котлеты буду в самый раз. Но когда я всегда делаю котлеты из рыбы никогда не давала сала, а теперь вот стукнула а если я его дам что получится вышл просто обалденно. если кто сомневается то делайте смело. Получается вкусно и котлеты не сухие (что свойственно щуке)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты