Котлеты из щуки с салом

823111911

---

Филе щуки
Сало
Булка
Яйцо
Подосиновики
Лук
Чеснок 4зубчика
Морковь
Томатная паста
Соль
Сахар
Лавровый лист
Орегано
Тимьян
Шалфей сушеные
Смесь перцев
Пажитник-
Растительное масло
Сода

---

1285113440

---

Филе щуки
Средние луковицы
Куска хлеба(белого или ржаного
С отрубями.)
Сырое яйцо
Сливок
Свежего свиного сала
Зубчика чеснока
Пол пучка укпропа
Петрушки базилика
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло для жарки
Панировачные сухари или мука
Для соуса:
Мл.сливк сливок
Зубчика чеснока
Несколько веточек укропа
Дольки лимона для подачи

---

934511019

---

Фарш: филе щуки
Лука
Дольки чеснока
Сала
Соль
Перец
Кусочков батона
Отдельно: средние моркови
1большая луковица
Томатной пасты
Стл. крохмала
Вода любимые специи рыбе.

---