Фаршированные ржаным хлебом яйца на салате садко
Насладитесь фаршированными ржаным хлебом яйцами на салате Садко с нежной сельдью, каперсами и ароматами чеснока и кинзы. Легкое и вкусное блюдо!
Продукты
- лист пекинской капусты
- соль
- сахар
- ржаной хлеб - 2 ломтя
- филе сельди в горчичном соусе - 3 кусочка
- каперсы - 1 ст.л.
- кинза - 1 ветка
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 2 столовые без верха ложки
- растительное масло
- сливочное масло - 1 ч.л.
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
Лист пекинской капусты скрутить трубочкой, нарезать тонко.
Помять капусту со щепоткой соли и сахара. Выложить в салатник.
На сковороде в растительном масле обжарить с небольшим количеством соли нарезанный тонкими брусками ржаной хлеб.
Выложить ржаные сухари к капусте.
Измельчить сельдь, зелень кинзы, чеснок.
Добавить каперсы, майонез.
Тщательно вымесить соус.
Выложить полученный соус на капусту.
Сваренное яйцо разрезать пополам, вынуть желток.
На разделочной доске смешать размятый ломтик ржаного хлеба, яичный желток, соль и чайную ложку сливочного масла.
Скатать из полученной массы шарики.
Уложить шарики в половинки яичного белка.
Фаршированное яйцо уложить в салатник с салатом.
Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6631
Понравилось: 240
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 37)
Автор: lisa treumer
Создан: 25 ноября 2009, 14:37
Комментарии
25 ноября 2009, 14:51
25 ноября 2009, 15:18
25 ноября 2009, 15:23
25 ноября 2009, 16:00
25 ноября 2009, 16:05
25 ноября 2009, 16:11
25 ноября 2009, 16:37
25 ноября 2009, 16:38
25 ноября 2009, 16:42
25 ноября 2009, 17:44
25 ноября 2009, 18:20
25 ноября 2009, 18:20
25 ноября 2009, 18:20
25 ноября 2009, 19:40
25 ноября 2009, 20:21
25 ноября 2009, 21:18
25 ноября 2009, 23:23
26 ноября 2009, 10:34
26 ноября 2009, 13:14
28 ноября 2009, 22:34
29 ноября 2009, 14:19
13 декабря 2009, 01:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти