Фаршированные ржаным хлебом яйца на салате садко

Насладитесь фаршированными ржаным хлебом яйцами на салате Садко с нежной сельдью, каперсами и ароматами чеснока и кинзы. Легкое и вкусное блюдо!

Ингредиенты

1 лист пекинской капусты
соль
сахар
2 ломтя ржаного хлеба
3 кусочка филе сельди в горчичном соусе
1 ст.л. маринованных каперсов
1 ветка кинзы
2 зубчика чеснока
2 столовые без верха ложки майонеза
растительное масло для обжарки
1 ч.л. сливочного масла
1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Лист пекинской капусты скрутить трубочкой, нарезать тонко.

Помять капусту со щепоткой соли и сахара. Выложить в салатник.

На сковороде в растительном масле обжарить с небольшим количеством соли нарезанный тонкими брусками ржаной хлеб.

Выложить ржаные сухари к капусте.

Измельчить сельдь, зелень кинзы, чеснок.

Добавить каперсы, майонез.

Тщательно вымесить соус.

Выложить полученный соус на капусту.

Сваренное яйцо разрезать пополам, вынуть желток.

На разделочной доске смешать размятый ломтик ржаного хлеба, яичный желток, соль и чайную ложку сливочного масла.

Скатать из полученной массы шарики.

Уложить шарики в половинки яичного белка.

Фаршированное яйцо уложить в салатник с салатом.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6250
Понравилось:28
Автор:lisa treumer
Создан:25 ноября 2009, 14:37
Каталоги:Блюда за 30 минут Другие салаты Салаты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Подборки рецептов

Персиковый пирог

Пирог с грецкими орехами

Пирог на кефире с яблоками

Блины с сыром

Рогалики

Венские вафли

Оладьи на кислом молоке

Пончики с начинкой

Пирог с рыбой и картошкой

Новые рецепты

Салат с морской капустой и яйцом

Подсолнух

Винегрет "8 марта"

Салат для милых и любимых

Салат "мимоза"

Нюрнбергский гверх (немецкий колбасный салат)

Калифорнийский салат с креветками

Салат с овощами и киви

Салат с курицей и ананасом

Селёдка под шубой

Новые статьи

Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовления

Грибы: разнообразие видов

Быстрые рецепты молочных каш

Крабовые палочки: из чего делают, польза, вред, рецепты блюд

Джин: Что Нужно Знать о Популярном Напитке (18+)

Омуль: что это за рыба, чем отличается от кильки и анчоуса, где водится, польза и вред

Тунец: Все, что нужно знать о рыбе

Кускус: что это за крупа и как варить в домашних условиях

Сельдерей: что это такое, чем полезен, как употреблять в пищу

Самый простой рецепт классического тыквенного пирога

снова очередное шедевральное яйцо... а меня серия яйц вдохновила - я уже 2 раза подряд энто изысканное блюдо готовила, и всё с новыми начинками! Лизхен, вдохновитель ты наш...

боrбос

25.11.2009 21:18

Ответить

Очень интересно! 555!

севуля

25.11.2009 23:23

Ответить

Обожаю селедку в любом виде! А здесь такое классное сочетание! Молодец, Лизонька!

шуш

26.11.2009 10:34

Ответить

ОООчень красивая тарелочка и вкуууусная!!! 5+5+5+

lisa treumer

26.11.2009 13:14

Ответить

Спасибо, мои хорошие! А здесь-то, здесь-то!!! Ветчинка со слезой! Укропчик дивный! А желток-то у яиц! Фу ты ну ты))) КАТРИН!!! Что значит бегу))))) Уже сели и закусили! ЛАРА, где Ваши произведения?))) СЕВУЛЕНЬКА, селедка в Вашем распоряжении))) Ну что? Все в сборе? За здоровье!

lisa treumer

28.11.2009 22:34

Ответить

Ну слава Богу!!! Успела-таки Натка))) Спасибо за глазки))) Так мне хочется их дома посадить в горшке...

elenozka

29.11.2009 14:19

Ответить

ВКУСНОТЕНЬ !!!!! 5555555!!!!!!

bratyury

13.12.2009 01:17

Ответить

У богатых свои причуды - нет маринованного огурца, кладут опостылевшие каперсы. Колхозная капуста закончилась - пекинскую по импорту подтянут! А если серьёзно, в рецепте соус - всему голова. С нм не только яичный белок, с ним что хочешь съесть можно.

lisa treumer

13.12.2009 16:32

Ответить

))))))))