Шаверма по-домашнему

Ингредиенты

лаваш или пита (как показала практика с питой вкуснее)
куриная грудка-1 кг
помидоры-2шт
маринованные огурчики-1 банка
лук-1шт
укроп-пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку порезать на мелкие кусочки и обжарить до готовности с небольшим количеством майонеза+соль,перец.

Мелко порезать огурцы, помидоры, лук.

Лук замариновать (ошпарить кипятком и залить уксусом на 5 мин.)

Лаваш режем на квадраты.

На лаваш в центр выкладываем грудку потом огурцы с помидорами, лук и поливаем соусом.

Лаваш свернуть в рулет загнув края.

СОУС:

Кефир и майонез . Чеснок по вкусу, укроп.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лучше использовать питу. Лаваш быстро пропитывается соусом и рвется .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Лаваш не будет рваться , если уже в свернутом варианте готовую шаверму положить на 3-5 мин в разогретую духовку ( так еще вкуснее)Делала буквально вчера ,но не знала .что в соус еще и кефир можно , спасибо , теперь знаю , ( у нас на это блюдо говорят шаурма) 555+++

ГАЛЮША

23.11.2009 22:38

Ответить

alex$a - Спасибо,обязательно попробую так. Знаю что в Москве называют- шаурма, а у нас в Санкт-П -шаверма. Думаю,что суть одна и таже))

23.11.2009 22:50

BKYCHOOO! 5+!

23.11.2009 23:39

Галюша, у нас в Питере называют и шаурма и шаверма. В чём разница - убей бог не поняла. Ваш домашний вариант вкусен и полезен. Я в соус добавляла сметану, а не кефир. До него не додумалась. 55555

ГАЛЮША

24.11.2009 00:52

Ответить

Манюша,ну может и так)) Я последний раз покупную лет 10 назад ела ахахахаха, ну много про нее говорят плохого. А вкус ее просто обожаем,вот и экспериментирую ))

eirad-irad-e

24.11.2009 01:05

Ответить

домашний вкуснее 555555555555

medved_psv

24.11.2009 02:14

Ответить

5! Вкусненькая Шавермочка!!! Сытненько и чётко!!!