Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шаверма по домашнему

Попробуйте шаверму по-домашнему с куриной грудкой, свежими помидорами и маринованными огурчиками в питу. Восхитительный вкус для всей семьи!

Продукты

лаваш или пита (как показала практика с питой вкуснее)
куриная грудка-1 кг
помидоры-2шт
маринованные огурчики-1 банка
лук-1шт
укроп-пучок
кефир-300 мл.
майонез-100 мл.
чеснок-
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Грудку порезать на мелкие кусочки и обжарить до готовности с небольшим количеством майонеза+соль,перец.

Мелко порезать огурцы, помидоры, лук.

Лук замариновать (ошпарить кипятком и залить уксусом на 5 мин.)

Лаваш режем на квадраты.

На лаваш в центр выкладываем грудку потом огурцы с помидорами, лук и поливаем соусом.

Лаваш свернуть в рулет загнув края.

СОУС:

Кефир и майонез. Чеснок по вкусу, укроп.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24588

Понравилось: 41

Автор: ГАЛЮША

Создан: 23 ноября 2009, 22:12

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Лучше использовать питу. Лаваш быстро пропитывается соусом и рвется .

Лаваш не будет рваться , если уже в свернутом варианте готовую шаверму положить на 3-5 мин в разогретую духовку ( так еще вкуснее)Делала буквально вчера ,но не знала .что в соус еще и кефир можно , спасибо , теперь знаю , ( у нас на это блюдо говорят шаурма) 555+++

ГАЛЮША

23 ноября 2009, 22:38

alex$a - Спасибо,обязательно попробую так. Знаю что в Москве называют- шаурма, а у нас в Санкт-П -шаверма. Думаю,что суть одна и таже))

panama

23 ноября 2009, 22:50

BKYCHOOO! 5+!

манюша

23 ноября 2009, 23:39

Галюша, у нас в Питере называют и шаурма и шаверма. В чём разница - убей бог не поняла. Ваш домашний вариант вкусен и полезен. Я в соус добавляла сметану, а не кефир. До него не додумалась. 55555

ГАЛЮША

24 ноября 2009, 00:52

Манюша,ну может и так)) Я последний раз покупную лет 10 назад ела ахахахаха, ну много про нее говорят плохого. А вкус ее просто обожаем,вот и экспериментирую ))

eirad-irad-e

24 ноября 2009, 01:05

домашний вкуснее 555555555555

medved_psv

24 ноября 2009, 02:14

5! Вкусненькая Шавермочка!!! Сытненько и чётко!!!

irina90-60-90

24 ноября 2009, 13:52

люлю такие штучки 5555

kowalski445

27 февраля 2010, 20:53

5+ Только я еще добавляю(Огурцы свежие,карри и Сметана) Но так тоже очень вкусно))))