Вход | Регистрация
Суп со свининой и оливками ( неправильный,а может быть и правильный)
Ингредиенты
- свинина с косточкой - 600-700 г
- лук репчатый -1 шт
- оливки - половина баночки 350 г
- картофель -4-5 нт
- рис- 4 ст.л. (если любите погуще , то риса побольше)
- соль , перец -
- морковь и перец болгарский ( у меня соленая заготовка на зиму)- 3 ст.л.
- лавровый лист - 2-3 шт
- вода - 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо помыть , залить водой так , чтобы закрыло мясо и примерно на 2 пальца больше. Довести до кипения и слить воду.
Залить мясо обратно кипятком и варить до готовности. Время не засекаю, зависит от мяса.
Когда мясо почти сварится, добавить морковь с болгарским перцем и лук репчатый( предварительно нашинкованными).
Почистить картофель , нарезать так как Вам удобно и добавить в бульон с мясом. Следом положить промытый рис.
Минут за 5 до готовности добавить оливки и лавровый лист.
При подаче посыпать зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовить первые блюда стала таким способом после того , как у мужа начались проблемы с желудком. Теперь привыкли и стало даже нравиться,т.к. жира содержится меньше в таких блюдах. К супу можно приготовить булочки с оливками по рецепту нашего кулинара Оли - panama http://koolinar.ru/recipe/view/38278 Только готовлю я их размером побольше .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Svettt
Ответить23.11.2009 19:36
Это почему же он неправильный? Очень даже правильный супчик. Пользы то больше, когда первый бульон сливаешь.
romantika.2009
Ответить23.11.2009 19:40
5! Неправильный из за того что первый навар сливаете или торможу?
passion1963
Ответить23.11.2009 19:40
Какой яркий!
johnny
Ответить23.11.2009 19:43
Отличный супчик!
Inna_2107
Ответить23.11.2009 19:43
romantika.2009 | 
Неправильный потому ,что не делаю никакой " зажарки - пережарки".
Спасибо большое!
Неправильный потому ,что не делаю никакой " зажарки - пережарки".
Спасибо большое!sigma002
Ответить23.11.2009 19:45
Аппетитно!555555
Svettt
Ответить23.11.2009 19:53
А я практически всегда варю неправильные супчики. Стараюсь не пережаривать, и витаминов больше останется, да и жир лишний ни к чему.
inna_2107, Вы молодчинка.
romantika.2009
Ответить23.11.2009 19:56
Ой! Тогда я тоже совсем - совсем неправильно готовлю.... Спасибо что ответили. Скопировала.
рафаэлла
Ответить23.11.2009 19:56
Отличный супчик! Спасибо за идею!
Galavara
Ответить23.11.2009 19:58
Моему мужу тоже нельзя "первый бульон", тоже приходится сливать. Что ж поделать (со вздохом)...
Все равно вкусно получается, главное с душой и с любовью!
Galavara
Ответить23.11.2009 19:59
И не жарю тоже!
bessonnica
Ответить23.11.2009 19:59
Правильный, правильный. То, что делается для здоровья - априори правильно. Я в свое время научилась варить курицу "на трех водах" и полюбила овсянку без ничего. До этого муж ел аджику ложкой из баночки и перчил горчицу. Нормально, все живы, а на нашем столе наконец-то появились припущенные в собственном соку овощи и тушеная в воде рыба. Но можем и шашлыку съесть. Главное - вовремя отреагировать на возможности организма. Прекрасный, чистый, полезный суп. (Шепотом): можно вообще без свинины, они в этом ничего не понимают.
mama tasi
Ответить23.11.2009 20:11
Вкусный супчик! Я тоже не пережариваю мне так вкусней, правда кладу натертую морковку и лук прямо перед выключением супа, минут за 5, они успевает «дойти».. 5555
мне так вкусней, правда кладу натертую морковку и лук прямо перед выключением супа, минут за 5, они успевает «дойти».. 5555kulinarkat
Ответить23.11.2009 20:11
Какой аппетитный супчик! Мне очень понравился! 5!
cheburashkin
Ответить23.11.2009 20:13
Вкусный супчик! 5+++++
eva7
Ответить23.11.2009 20:15
Действительно полезный супчик!555555
margaleta
Ответить23.11.2009 20:16
Люблю все неправильное! 5!!!
5!!!mar33_33
Ответить23.11.2009 20:59
Хороший супчик! 5
natasha76-07
Ответить23.11.2009 21:03
Хороший супчик! 555!
ната777
Ответить23.11.2009 21:14
Все супчики, чаще всего, варю без мяса. Если только детям картофельный куриный, когда заболевают. И дешево и сердито. И пользы больше.Отличный супчик. Спасибо.5.
bart
Ответить23.11.2009 21:16
Очень вкусный суп! 5+
panama
Ответить23.11.2009 21:32
Иннуль, а чёэт он не правильный, очень даже правильный, вкусный супчик.
И danke за ссылочку!!! 555+++!
Nathalya
Ответить23.11.2009 21:52
очень правильный!
naumovec
Ответить23.11.2009 21:54
Отличный суп!
ирусик-88
Ответить23.11.2009 22:09
Я тоже без зажарки супы готовлю,поэтому для меня такой суп самый правельный,вон какая аппетитная тарелочка,а жира и от мяса достаточно!555555+
rit
Ответить23.11.2009 22:30
какое необычное применение привычным оливкам. Спасибо! Возьму на заметку. 55555555
natapit
Ответить23.11.2009 23:00
отличный супчик!555!
Inna_2107
Ответить23.11.2009 23:31
Спасибо большое!
шуш
Ответить24.11.2009 00:28
Инночка, аппетитнейший супчик!!!! И жира почти нет :-)!!!
5+5+5++
kucha
Ответить24.11.2009 00:45
Супчик очень аппетитный 5+++ незнала что столько любителей здоровой пищи есть... но мясо есть всё равно нужно... му же не коалы в конце концов что обну траву есть... попробую сделать но бульон сливать не буду низачто!!!
glaros
Ответить24.11.2009 03:25
Вкусный правильный супчик.555
chef
Ответить24.11.2009 03:36
Очень даже правильный и не сомневаюсь что вкусный 55555+
55555+Inna_2107
Ответить24.11.2009 10:04
Большое Всем спасибо!
двоечка
Ответить26.11.2009 05:39
Очень даже правильный, ПЯТЬ!
Inna_2107
Ответить10.12.2009 18:39
Большое спасибо!
альпачино
Ответить18.03.2012 17:45
Супчик хороший. Но у меня получился как-то без вкуса. Я думаю, что в каждом блюде должен какой-то вкус, а в этом супе все ингридиенты не с резким вкусом(если есть такое выражение). Ну если добавить приправки или побольше укропа, тогда очень вкусно. Спасибо за рецепт. Обязательно ещё приготовлю.
Inna_2107
Ответить19.03.2012 10:12
альпачинодля более выраженного вкуса конечно можно добавить приправу по своему желанию.
для более выраженного вкуса конечно можно добавить приправу по своему желанию.Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
