Печенье "снежинки" (зимнее настроение)

Ингредиенты

  • 110 гр. сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 яйцо
  • для декорирования:
  • глазурь 1 пакетик у меня (dr.oetker с ароматом марципана) можно сделать самостоятельно из сахарной пудры и капельки молока)
  • сахарные карандаши dr.oetker

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, соду и соль.

В миске взбить миксером масло и сахар до пышной массы. Добавить яйцо, ванильный сахар, цедру и хорошо перемешать. Постепенно вводить мучную смесь в маслянную, размешивать до образования мягкого теста. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Разогреть духовку до 190°C.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать снежинки или любые другие фигурки. Мне очень понравились снежинки, и я нарисовала и вырезала из картона снежинку. Прикладывала её к пласту теста и вырезала тонким ножом.

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментой бумагой. Выпекать печенье в разогретой духовке примерно 15 минут, пока края немного не зарумянятся. Остудить на решетке.

Когда печенье полностью остынет, приступаем к декорированию. Чтобы глазурь легла ровно и аккуратно, я сначала сделала контур с помощью белого сахарного карандаша. Потом сделала глазурь (как указанно на пакете) и аккуратно, маленькой ложечкой нанесла на печенье. После застывания глазури нанесла узор сахарными карандашами.

Пошаговые фото рецепта

Печенье "снежинки" (зимнее настроение): шаг 1Печенье "снежинки" (зимнее настроение): шаг 2Печенье "снежинки" (зимнее настроение): шаг 3Печенье "снежинки" (зимнее настроение): шаг 4

Дополнительная информация

Печенье получилось рассыпчатым и очень ароматным!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalyadiva
22.11.2009 17:20
Ответить
Очень-очень красивые снежинки!!!!!!555555555
Mil@_Mil@
22.11.2009 17:23
Ответить
Очень красиво! 555
svetik_semizvetik
22.11.2009 17:30
Ответить
Снежненько! 555
eva7
22.11.2009 17:32
Ответить
Очаровательные снежинки, 555555
боrбос
22.11.2009 17:33
Ответить
Благодарю!
манюша
22.11.2009 17:37
Ответить
Очень красивой праздничное печенье! 5555
миска
22.11.2009 17:39
Ответить
здорово.
nattyland
22.11.2009 17:45
Ответить
очень празднично!
irisecka
22.11.2009 17:46
Ответить
Красатульки!!!
luat
22.11.2009 17:50
Ответить
какие красивые снежинки. их можно выпечь с дырочкой и повесить на елку :) 55555
севуля
22.11.2009 17:53
Ответить
Как красиво! Молодец! 555555!
боrбос
22.11.2009 17:53
Ответить
Да, мне такая мысль приходила:) Жаль ёлку ещё рано:) Всем спасибочки!
natapit
22.11.2009 18:21
Ответить
красота!555!
fim
22.11.2009 18:23
Ответить
Ювелирная работа! Очень красиво! Вам, конечно 555+++
lisa treumer
22.11.2009 19:27
Ответить
Ой какая собака на аве!!!!! Да... про печенье - чудо!!! Чудо, красота! Карандаши от д-о Оеткер!!! Чего только не бывает для искушенных профи! Браво, Мастер!
makakulja
22.11.2009 19:31
Ответить
Очень красивые! :) 5!
ната777
22.11.2009 19:40
Ответить
Отлично. Спасибо.5.
pogonm
22.11.2009 20:01
Ответить
Так красиво!!! какая молодец!!!555
боrбос
22.11.2009 20:01
Ответить
Лиза, спасибо большое. Конечно очень приятно, но я совсем не профи:) Собака горячо мной любимая. Её звали Босфор. Ваша таксочка мне тоже очень понравилась, я их как вижу всегда умиляюсь:)
боrбос
22.11.2009 20:02
Ответить
Дорогие Кулинары, спасибо за тёплые слова и оценки!
pogonm
22.11.2009 20:03
Ответить
Скажи ,пожайлуста,а где можно купить сахарные карандаши в Москве?
larachka
22.11.2009 20:10
Ответить
555+++
mama tasi
22.11.2009 20:20
Ответить
Рината, вот теперь я у Вас буду учится :) у меня вопрос аналогичный с pagonm где вы купили такие чудо карандаши? А печенюшки хорошииии, не найду карандаши, так съем :) 555
боrбос
22.11.2009 20:21
Ответить
У нас в Перекрёстке они всегда есть, там где обычно мука, желе для торта, крахмал, вобщем всё для выпечки!
боrбос
22.11.2009 20:25
Ответить
Наталья, спасибо! Да, чему тут учиться:) А карандаши классные, можно с детьми вместе украшать выпечку, только цветов маловато!
ириана
22.11.2009 20:27
Ответить
Какая прелесть! 555
mama tasi
22.11.2009 20:34
Ответить
Спасибо, в следующий раз обязательно поищу на этих полочках карандашики!
рафаэлла
22.11.2009 20:50
Ответить
ну очень красиво!!!! Сейчас посмотрим, в каком городе ваш перекресток)))
pogonm
22.11.2009 20:55
Ответить
Рината . спасибо за ответ!Обязательно куплю .
ciren_
22.11.2009 21:25
Ответить
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ красота,Фантастически прелестные снежинки!! 55555+
tatoshca
22.11.2009 23:57
Ответить
и на ёлку их деду морозу!!!555 555 555!!!
anzelikas
23.11.2009 00:55
Ответить
Очень красиво!5!
utro8
23.11.2009 02:41
Ответить
Красотища, праздником повеяло!55555
шуш
23.11.2009 04:59
Ответить
Очень красивые печенки - очень праздничные!!!! 5555555555
кыш
23.11.2009 06:33
Ответить
Очень красивое печенье! Карандаши такие в МЕТРО покупала.
ирусик-88
23.11.2009 07:34
Ответить
Журнальный образец печенья! Очень красиво и вкусно! И от меня БРАВО!!! 10++++++++++
Inna_2107
23.11.2009 15:06
Ответить
Симпатичные снежинки!
боrбос
23.11.2009 15:34
Ответить
Ой сколько приятностей! Спасибо большое! Наталья, спасибо за открытку!
chef
23.11.2009 18:43
Ответить
Я вернулась полюбоваться :) Всегда пожалуйста ;)
cheburashkin
24.11.2009 01:15
Ответить
Очень красиво! 5+++++
иррез
24.11.2009 03:09
Ответить
Какая красота!55555
нвш
24.11.2009 12:32
Ответить
красота 5
mama tasi
24.12.2009 03:59
Ответить
Рината!!!! Я купила карандаши :) теперь точно постараюсь повторить Ваш рецепт, только корицу и имбирь в тесто добавлю вместо цедры... надеюсь, Вы не будете сильно возражать?! :)
боrбос
24.12.2009 22:43
Ответить
Конечно, я не возражаю:) Ведь это всего лишь идея (причём позаимствованная), как украсить!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели