Печенье снежинки зимнее настроение
Печенье "снежинки" для зимнего настроения: мука, сода, лимонная и апельсиновая цедра, глазурь с марципаном. Идеальный десерт для праздников!
Продукты
- 2 ст. муки
- 0,5 ч.л. соды
- щепотка соли
- цедра лимона и апельсина
- 3/4 ст. сахара
- 110 г сливочного масла, комнатной температуры
- 1 яйцо
- для декорирования:
- глазурь 1 пакетик у меня (dr.oetker с ароматом марципана) можно сделать самостоятельно из сахарной пудры и капельки молока)
- сахарные карандаши dr.oetker
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, соду и соль.
В миске взбить миксером масло и сахар до пышной массы. Добавить яйцо, ванильный сахар, цедру и хорошо перемешать. Постепенно вводить мучную смесь в маслянную, размешивать до образования мягкого теста. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 190°C.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать снежинки или любые другие фигурки. Мне очень понравились снежинки, и я нарисовала и вырезала из картона снежинку. Прикладывала её к пласту теста и вырезала тонким ножом.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментой бумагой. Выпекать печенье в разогретой духовке примерно 15 минут, пока края немного не зарумянятся. Остудить на решетке.
Когда печенье полностью остынет, приступаем к декорированию. Чтобы глазурь легла ровно и аккуратно, я сначала сделала контур с помощью белого сахарного карандаша. Потом сделала глазурь (как указанно на пакете) и аккуратно, маленькой ложечкой нанесла на печенье. После застывания глазури нанесла узор сахарными карандашами.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 ноября 2009, 17:20
22 ноября 2009, 17:23
22 ноября 2009, 17:30
22 ноября 2009, 17:32
22 ноября 2009, 17:33
22 ноября 2009, 17:37
22 ноября 2009, 17:39
22 ноября 2009, 17:45
22 ноября 2009, 17:46
22 ноября 2009, 17:50
22 ноября 2009, 17:53
22 ноября 2009, 17:53
22 ноября 2009, 18:21
22 ноября 2009, 18:23
22 ноября 2009, 19:27
22 ноября 2009, 19:31
22 ноября 2009, 19:40
22 ноября 2009, 20:01
22 ноября 2009, 20:01
22 ноября 2009, 20:02
22 ноября 2009, 20:03
22 ноября 2009, 20:10
22 ноября 2009, 20:20
22 ноября 2009, 20:21
22 ноября 2009, 20:25
22 ноября 2009, 20:27
22 ноября 2009, 20:34
22 ноября 2009, 20:50
22 ноября 2009, 20:55
22 ноября 2009, 21:25
22 ноября 2009, 23:57
23 ноября 2009, 00:55
23 ноября 2009, 02:41
23 ноября 2009, 04:59
23 ноября 2009, 06:33
23 ноября 2009, 07:34
23 ноября 2009, 15:06
23 ноября 2009, 15:34
23 ноября 2009, 18:43
24 ноября 2009, 01:15
24 ноября 2009, 03:09
24 ноября 2009, 12:32
24 декабря 2009, 03:59
24 декабря 2009, 22:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти