Говяжьи котлетки с овсяными хлопьями "нежные".

Фото к рецепту: Говяжьи котлетки с овсяными хлопьями  нежные .
ДомашняяНе определен
99421946

Ингредиенты

  • фарш
  • мясо(говядина)-700-800 гр.
  • 1 большая луковица
  • картофель- 2 средние, сырые
  • желток одного яйца
  • овсяные хлопья-100 гр.
  • сливки-10% - 100 мл.
  • чеснок- 2 зубка
  • зелень петрушки-1/2 пучка
  • соль
  • перец.
  • начинка
  • масло сливочное(мягкое)- 1 пачка
  • грибы свежие - 3-4 шт.
  • зелень укропа- 1/2 пучка

Пошаговый рецепт приготовления

мягкое масло смешиваем с мелко нарубленными грибами и укропом,

скатываем в небольшие шарики, убираем в холодильник.

Мясо,лук, картофель,чеснок перекручиваем на мясорубке.

Хлопья измельчить, но не в пыль, а чтобы были как крупинками.

Фарш смешиваем хлопьями, зеленью, вливаем сливки, солим, перчим и хорошо вымешиваем. В каждую котлету в центр кладем шарик начинки так, чтобы он полностью скрылся в фарше.

Жарим котлетки на растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говяжьи котлетки с овсяными хлопьями "нежные".: фото шаг 1
Говяжьи котлетки с овсяными хлопьями "нежные".: фото шаг 2

Дополнительная информация

Это наши самые любимые котлетки.Они вкусны как в горячем. так и в холодном виде. Если её разрезать , положить в булочку, сверху котлетки домашний майонез, да ещё колечко маринованного огурчика.........Вкуснятина! Если у вас осталась начинка( а я её всегда делаю впрок, укладываю шарики в ёмкость, закрываю крышкой, и в холодильник),вы сможете приготовить очень вкусный и ароматный омлет. Растопите несколько шариков на сковороде,зальёте взбитыми яйцами с молоком, и наслаждайтесь! в общем человеческой фантазии нет предела...!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
21.11.2009 14:47

ох какие аппетитные!555!

lillit1
21.11.2009 15:06

никогда не пробовала с овсянкой 555!

viktoria_150170

Какие румяненькие! Обязательно попробуем, сынок очень любит котлетки. 555!!!

rit
21.11.2009 15:29

действительно, человеческой фантазии нет предела - это ж надо такое придумать - обалдеть!!! 555555555

alyakeyk
21.11.2009 15:30

Какая хитрушка,Олечка!Замечательно придумала-шарик и еще заморозить "впрок"-это для меня как раз!555555!

margaleta

Такие аппетитные! 5!!!

mara
21.11.2009 16:01

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ 5

рафаэлла

Очень симпатичные котлетки!5!

mama tasi

Сочно однако получилось :) и аппетитно 555

shiblik
21.11.2009 17:02

555+++!!!:)

варуник

И я люблю в котлеты овсянку добавлять. Сочные,румяные,ароматные и вкусные котлеты!!

алёнушка777

Ой какие аппетитный и Антиресные..5! - и я хочу...и могу быстро собраться...%)

eva7
21.11.2009 19:28

Алёнушка, долго же ты собиралась....,сегодня последнюю котлетку сынуля доел, причём в холодном виде с булочкой и чаем!!!

милочка 2703

Мясо с овсянкой - это очень вкусно!

strelec148

я делаю фарш для перчика с овсянкой иногда...мне нра! 5

ирусик-88

Аппетитнейшие котлетки!55555+++

шуш
24.11.2009 07:15

Аппетитнейшие котлетки!!!! Я всегда с овсянкой делаю - оооочень вкусно и нежно!!! 5+5+5+5+5+5+

ejehana
24.11.2009 16:27

555 Забираю!

vicus
29.11.2009 23:42

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты