Рыбка в кляре или как облагородить минтай

Не добавляла в кляр сырок. Теперь добавлю. 5! Спасибо за вкусную рыбку.

Отличать мы не будем - очень вкусно! Съедим всё! 5

Спасибо попробуйте с сырком вкусно получается.Мой муж всей рыбе предпочитает минтай вот и выдумываю что-то новое.

вкусно.очень!555!

Думаю большой роли водка не играет? Только с плавленным тоже вкусно!555!

Не пробовала с водкой! Интересная идея.

Очень заманчиво!!5+++++++++

Очень интересный клар!55555

Кто не хочет с водкой, может добавить коньячок! А минтай - замечательная диетическая рыбка. В выходной день можно ее и напоить. 55555!

Вкусно! 5

Вкусненько!55555

Очень вкусно!!! Жаль, муж в кляре рыбу не ест, предпочитает в натуральном виде. 555!!!

Не пробовала подобный кляр. Но, уверена,что очень вкусно. 5+++

Вкусно! 5++++++

Интересный кляр забрала. 5

Интересно 5

Что могу сказать... заелся народ раньше (давно это было!) минтай "днем с огнем искали" а теперь облагораживать перед подачей приходится.... Но это лирическое отступление и к рецепту не относится а вот что касается Вашей рыбки, то от меня 555 я иногда минтайчик просто на сковородочке с лучком и морковкой жарю "неблагородно"

Водка в кляре для хруста обязательна! Не переживайте за алкоголь, он выветрится, выжарется да и в одной столовой ложке его меньше чем в стакане кваса или яблочного сока. Я кладу всегда две столовые ложки водки, или же для китайских блюд беру саке! Рыбка супер! 5

Спасибо всем!nikiskin- Если честно я сама думала зачем же водка спасибо за ответ.

mama tasi ! К сожалению ,а наверно к счастью время когда минтай невозможно было достать я не помню с морковкой и лучком тоже вкусно!

Людмила, могу за Вас только порадоваться... впрочем, от этого Вам сложнее оценить те "прелести", которые сейчас в изобилии на прилавке может это и к лучшему.. простите, отвлеклась

Отличный рецепт!!5555555555

Мне очень ваш кляр понравился. Спасибо за рецепт! В обычном сыре пробовала, а в плавленом нет Отличная рыбка, да и минтай я люблю 55555+

Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!

Отличная рыбка!!!!!! 5+5+5+5+

очень вкусно!

Взяла на заметку, спасибо! Вам 5+!

эм..ничего если я не побегу за плавленым и сделаю с пармезаном?

Я,конечно,начинающий кулинар,но всё старательно сделала по приведённому рецепту.Результат:кляр отвалился от минтая и начал гореть,а в тех местах на рыбе,где он всё-таки сохранился,рыбья кожа получилась"брезентовая",жевать противно.В итоге сначала пожарила рыбку традиционным способом,а уже потом залила кляром.Думаю,все кулинары,оставившие положительные отзывы,не готовили по этому рецепту.

Зарегистрировалась, чтобы ответить на предыдущий комментарий. Рецепт отметила давно, но использовала только теперь, когда в доме по случаю оказалась водка. Сама приболела, а рыбу уже разморозила. Так что пришлось все делать сыну-первокурснику. Его уж точно можно назвать начинающим кулинаром. Да, хрустящей корочки у него не получилось, но вкус чудесный и кусочки аккуратные и красивые. Людмила, спасибо за рецепт! Успехов!