Компот

Соленья и маринады

Булочки антивирусные

Name: Булочки "антивирусные"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сметана; желток; картофельное пюре сухое; разрыхлитель; соль; сметана; чеснок; сыр тертый; зелень-укроп; петрушка; паприка молотая; перец чили молотый; масло растительное для смазывания

Попробуйте вкусные антивирусные булочки с мукой, сметаной и картофельным пюре. Начинка с чесноком, сыром, зеленью и специями! Вкусно и полезно!

Продукты

мука - 300 г
сметана 20% - 300 г
желток - 1 шт.
картофельное пюре сухое - 35 г - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 пак - 18 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
сыр тертый - 4 ст.л. - 50 г
зелень - 4 ст.л.
паприка молотая
перец чили молотой
масло растительное - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку, порошок картофельного пюре, разрыхлитель, соль.

Добавить сметану и желток и замесить тесто.

Тесто убрать в холодильник на 15 минут

Чеснок мелко нарезать, смешать со сметаной.

Тесто разделить на 4 части, раскатать каждую в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, размером приблизительно 18х25см.

Тесто тонко намазать сметаной с чесноком, посыпать сыром, зеленью, паприкой, перцем чили.

Свернуть рулет не очень плотно, нарезать каждый на 4 части, смазать чуть-чуть растительным маслом.

Противень застелить пекарской бумагой, смазанной маслом.

Выпекать булочки 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.

И никакой грипп нам не страшен!

Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11890

Понравилось: 49

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 76)

Автор: odessa1949

Создан: 20 ноября 2009, 17:11

Каталоги: Булочки Выпечка Чесночные булочки

Сереверу нужно предложить))) Булочки антивирусные! Бедный сервер((( Не выдерживает, бедолага, нашего присутствия массового))) А интересное тесто с сухим пюре. Впервые такое вижу. Но я - не профи! Выходит, эти плюшки похожи на сочни? Такого же плана тесто? Или ошибаюсь? Хи-хи, моя пятерка - тридцатая)))

lisa treumer

20 ноября 2009, 19:01

lisa treumer

20 ноября 2009, 19:01

mama tasi

20 ноября 2009, 19:15

Какие ароматные булочки должно быть!!! 555

komarik_120752

20 ноября 2009, 19:47

Боже! Какие красивые! Я думаю,что не менее вкусные! 555+++ Девчонки, я все грешила на свой компьютер,а оказывается не только у меня глючит!

odessa1949

20 ноября 2009, 20:06

lisa treumer: Лизочка! Если честно, то я уже забыла вкус сочней. Но мне кажется, что там тесто более песочное, что-ли. А в этих получилось очень мягенькое и нежное.

рафаэлла

20 ноября 2009, 20:33

очень аппетитные!!!

Mil@_Mil@

20 ноября 2009, 21:27

Очень вкусные и атуальные "Антивирусные булочки" .

мармыза

20 ноября 2009, 22:49

Рецепт 5+++. Только не знаю где у нас купить порошок картофельного пюре?

odessa1949

20 ноября 2009, 23:16

мармыза: Это что ж, в Киеве нет пюре "Ролтон"? Это картофельные хлопья для приготовления пюре.Они есть и разных других фирм.