Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами

Фото к рецепту: Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами
ДомашняяНе определен
46302138

Ингредиенты

  • 4 небольших баклажана (1 большой)
  • 4-5 помидорин
  • 1 болгарский перец
  • 70-80 гр. крекера
  • ½ красной луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50 гр. сыра
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.

Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.

Сыр натереть на терке.

Салат выкладываем на тарелку слоями:

1 слой – баклажаны.

2 слой – крекеры.

3 слой – смесь из помидор, перца, лука.

4 слой – сыр.

Пошаговые фото рецепта

Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 1
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 2
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 3
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 4
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 5
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 6
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 7
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 8
Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larachka
17.11.2009 22:23

А не будет ли суховат салатик?

mellorn
17.11.2009 22:26

Нет, не будет. Я дала настояться примерно 15 минут, чтобы крекер не очень размяк (состояние крекера на любителя).

safonom
17.11.2009 22:35

интересненько! надо попробовать! люблю баклажаны,но в таком сочетании еще не пробовала! 5!

mama tasi

Странно, комментарий мой третий, а оценка первая :) Так что я первая :) вкусный получится, когда пропитается :)555

ната777

Очень интере5сный салатик. Спасибо за рецепт.5.

иррез

Заманчиво!!!5555

utro8
18.11.2009 00:07

Интересный салатик!55555

ириана

Не представляю вкуса, но очень интересно 555

рафаэлла

Отличный салат!

алёнушка777

Очень понравился :) 5!

natapit
18.11.2009 01:28

вкусно.очень!555!

варуник

Звучит и выглядит вкусно!

siyanie
18.11.2009 02:06

С баклажанами точно вкусно! 5!!!

севуля

Вкусно и красиво! 5!

севуля

Вкусно и красиво! 5!

севуля

Вкусно и красиво! 5!

chef
18.11.2009 06:07

"Кусна" как :) 55555+

ирусик-88

Даже очень аппетитно!5555+++

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

sigma002
18.11.2009 12:19

Интересно!55555555555

шуш
24.11.2009 09:49

Вкууусный салатик!!! 5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты