Салат пикантный с баклажанами и крекерами
Попробуйте салат «пикантный» с баклажанами, помидорином и болгарским перцем! Нежные крекеры и сыр добавят вкус и текстуру. Идеально для вашего стола!
Продукты
- 4 небольших баклажана (1 большой)
- 4-5 помидорин
- 1 болгарский перец
- 70-80 г крекера
- ½ красной луковицы
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 г сыра
- майонез
- растительное масло
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.
Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.
Сыр натереть на терке.
Салат выкладываем на тарелку слоями:
1 слой – баклажаны.
2 слой – крекеры.
3 слой – смесь из помидор, перца, лука.
4 слой – сыр.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2009, 22:23
17 ноября 2009, 22:26
17 ноября 2009, 22:35
17 ноября 2009, 22:42
17 ноября 2009, 23:29
17 ноября 2009, 23:55
18 ноября 2009, 00:07
18 ноября 2009, 00:12
18 ноября 2009, 01:10
18 ноября 2009, 01:12
18 ноября 2009, 01:28
18 ноября 2009, 01:49
18 ноября 2009, 02:06
18 ноября 2009, 03:09
18 ноября 2009, 03:09
18 ноября 2009, 03:09
18 ноября 2009, 06:07
18 ноября 2009, 09:03
18 ноября 2009, 11:48
18 ноября 2009, 12:19
24 ноября 2009, 09:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти