Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами

Ингредиенты

  • 4 небольших баклажана (1 большой)
  • 4-5 помидорин
  • 1 болгарский перец
  • 70-80 гр. крекера
  • ½ красной луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50 гр. сыра
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.

Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.

Сыр натереть на терке.

Салат выкладываем на тарелку слоями:

1 слой – баклажаны.

2 слой – крекеры.

3 слой – смесь из помидор, перца, лука.

4 слой – сыр.

Пошаговые фото рецепта

Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 1Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 2Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 3Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 4Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 5Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 6Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 7Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 8Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larachka
17.11.2009 22:23
Ответить
А не будет ли суховат салатик?
mellorn
17.11.2009 22:26
Ответить
Нет, не будет. Я дала настояться примерно 15 минут, чтобы крекер не очень размяк (состояние крекера на любителя).
safonom
17.11.2009 22:35
Ответить
интересненько! надо попробовать! люблю баклажаны,но в таком сочетании еще не пробовала! 5!
mama tasi
17.11.2009 22:42
Ответить
Странно, комментарий мой третий, а оценка первая :) Так что я первая :) вкусный получится, когда пропитается :)555
ната777
17.11.2009 23:29
Ответить
Очень интере5сный салатик. Спасибо за рецепт.5.
иррез
17.11.2009 23:55
Ответить
Заманчиво!!!5555
utro8
18.11.2009 00:07
Ответить
Интересный салатик!55555
ириана
18.11.2009 00:12
Ответить
Не представляю вкуса, но очень интересно 555
рафаэлла
18.11.2009 01:10
Ответить
Отличный салат!
алёнушка777
18.11.2009 01:12
Ответить
Очень понравился :) 5!
natapit
18.11.2009 01:28
Ответить
вкусно.очень!555!
варуник
18.11.2009 01:49
Ответить
Звучит и выглядит вкусно!
siyanie
18.11.2009 02:06
Ответить
С баклажанами точно вкусно! 5!!!
севуля
18.11.2009 03:09
Ответить
Вкусно и красиво! 5!
севуля
18.11.2009 03:09
Ответить
Вкусно и красиво! 5!
севуля
18.11.2009 03:09
Ответить
Вкусно и красиво! 5!
chef
18.11.2009 06:07
Ответить
"Кусна" как :) 55555+
ирусик-88
18.11.2009 09:03
Ответить
Даже очень аппетитно!5555+++
irina90-60-90
18.11.2009 11:48
Ответить
ПЯТЬ:)
sigma002
18.11.2009 12:19
Ответить
Интересно!55555555555
шуш
24.11.2009 09:49
Ответить
Вкууусный салатик!!! 5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели