Салат «пикантный» с баклажанами и крекерами
ДомашняяНе определен
Автор: mellorn17 ноября 2009, 22:18
Ингредиенты
- 4 небольших баклажана (1 большой)
- 4-5 помидорин
- 1 болгарский перец
- 70-80 гр. крекера
- ½ красной луковицы
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 гр. сыра
- майонез
- растительное масло
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.
Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.
Сыр натереть на терке.
Салат выкладываем на тарелку слоями:
1 слой – баклажаны.
2 слой – крекеры.
3 слой – смесь из помидор, перца, лука.
4 слой – сыр.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.11.2009 01:12
Очень понравился 
5!
18.11.2009 11:48
ПЯТЬ
Написать комментарий
Войти на сайт
