Фрикадельки в сливочно грибном соусе
Попробуйте фрикадельки в сливочно-грибном соусе: нежные мясные шарики из говяжьего фарша с шампиньонами и специями. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- фрикадельки:
- фарш мясной (мясо говядины) 500 г.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль
- перец
- соус:
- сливки 10% 0,5 л.
- лук репчатый 2 шт.
- шампиньоны 300 г.
- мука 1 ст.л.
- специи и зелень .
Пошаговый способ приготовления
мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль, перец, яйцо. Перемешать. Сформировать фрикадельки и выложить в форму для запекания. (у меня стеклянная прямоугольная).
гриба нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Всыпать муку. Перемешать и влить сливки. Довести до кипения, добавить специи и зелень.
залить фрикадельки соусом и запекать в духовке около 20-30 минут. температура около 200.
Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14009
Понравилось: 166
Автор: светка-пипетка
Создан: 15 ноября 2009, 22:22
Комментарии
15 ноября 2009, 23:31
16 ноября 2009, 00:56
16 ноября 2009, 07:24
16 ноября 2009, 13:19
16 ноября 2009, 18:28
20 ноября 2009, 00:52
23 ноября 2009, 19:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти