Панкейк с красной смородиной

Ингредиенты

  • 300 гр. пшеничной муки
  • 4 ст л сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1,75 ст молока
  • 150 гр. смородины
  • 50 гр. растительного масла в тесто + для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте пшеничную муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

Яйца немного взбейте вилкой.

Яйца введите в муку и постепенно подливая молоко замесите однородное тесто, добавьте растительное масло, перемешайте. Дайте тесту постоять минут15-20.

В тесто добавьте смородину (если она замороженная, то размораживать не надо), перемешайте и выпекайте, выкладывая тесто ложкой на чугунную сковородку диаметром 14 см (у меня шло 3 ложки на сковородку(, как блины с двух сторон.

Пдавайте с мёдом, сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Панкейк с красной смородиной: шаг 1Панкейк с красной смородиной: шаг 2Панкейк с красной смородиной: шаг 3Панкейк с красной смородиной: шаг 4Панкейк с красной смородиной: шаг 5Панкейк с красной смородиной: шаг 6

Дополнительная информация

Очень понравилось это блюдо. Наслаждались им все без исключения, даже нашей Джесси понравилось. Собака извертелась под столом, пока ей не дали такой блинчик, причём ела с котом из одной миски вместе со смородой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mellorn
11.11.2009 22:43
Ответить
Машунь, я тоже от такого лакомства не откажусь! 5555
манюша
11.11.2009 22:48
Ответить
А я от твоих кексов!
mar33_33
11.11.2009 22:48
Ответить
Интересно! 5
Babyfire
11.11.2009 22:58
Ответить
555:)
passion1963
11.11.2009 22:59
Ответить
Вот бы к чашке чая кто такой сейчас испек :)
christymar
11.11.2009 23:28
Ответить
мои детки очень любят их,добавляю тертое яблоко с орехами.555
naumovec
11.11.2009 23:28
Ответить
Вкусно! И мне с чаем!
christymar
11.11.2009 23:30
Ответить
мои детки очень любят их,добавляю тертое яблоко с орехами.555
Nathalya
11.11.2009 23:31
Ответить
очень славно!!!
севуля
11.11.2009 23:40
Ответить
Отлично! 5! Манюша, а вместо свежей или замороженной смородины интересно можно добавить варенье с перетертой смородиной?
elenozka
12.11.2009 00:05
Ответить
MMMMMMMM.....5555555!!!!!!
lyuka61
12.11.2009 00:36
Ответить
Ой как здорово!5555555555555
swetlano4ka
12.11.2009 01:01
Ответить
Я бы тоже от такого лакомства не отказалась!555
swetlano4ka
12.11.2009 01:04
Ответить
Я бы тоже от такого лакомства не отказалась!555
siyanie
12.11.2009 01:31
Ответить
Вкуснятинка! 5!!!
рафаэлла
12.11.2009 01:46
Ответить
Отлично!
pinkflamingo1962
12.11.2009 01:50
Ответить
Вкусненько-то как!!!Ягод полно наморозила-можно всю зиму печь такие панкейки!И сковородочка маленькая есть.А вообще,я люблю в маленькой сковороде печь блинчики-это наверно ностальния-в Саратове когда училась,мы с девчатами ходили в блинную часто-вот там подавали такие не большие блины,мы всегда со сметаной заказывали-ох и вкусные былиииии!Манюш,конечно же 555555555555!!!
margaleta
12.11.2009 02:10
Ответить
За вкусное блюдо, которое сдружило разные животные миры 5!!! :)
варуник
12.11.2009 02:37
Ответить
А я делаю с яблоком. Смородина дает приятную кислинку. Надо будет попробовать!
кыш
12.11.2009 02:53
Ответить
Вкуснейшие блинчики! 5!
chef
12.11.2009 05:05
Ответить
Вкусные блинчики! 55555+
шуш
12.11.2009 05:46
Ответить
Манюша, чудесные панкейки!!!! Такие воздушные, так и хочется с фотки стянуть :-)!!!! 5+5+5+
glaros
12.11.2009 06:49
Ответить
Отличные блинчики!555
ирусик-88
12.11.2009 08:44
Ответить
Манюш как по домашнему аппетитно мммм как захотелось!10++++++++
lisa treumer
12.11.2009 13:09
Ответить
Не надо сгущёнку((( Просто со сметанкой))) Со смородинкой - свежо))) Душевно)))
lillit1
12.11.2009 13:17
Ответить
как вкусно и аппетитно 555!
манюша
12.11.2009 14:28
Ответить
Девоньки, спасибо за отзывы и оценки. Я рада, что понравилось. Севуля, с вареньем будет уже не то, но можно попробовать (спасибо за идею)...
mama tasi
12.11.2009 16:27
Ответить
Маша, просветите, меня темную :) это что то сродни блинам с препеком? или ближе к бисквиту (на сковородке :)) 5
alyakeyk
12.11.2009 16:30
Ответить
Аппетитно и красивенько!555!
natasha76-07
12.11.2009 17:14
Ответить
Вкусно! 555!
utro8
13.11.2009 19:15
Ответить
Вкусненько!55555
basar
14.11.2009 03:59
Ответить
555+ класс
sigma002
14.11.2009 23:49
Ответить
Интересный рецепт!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели