Запеканка "воздушный рис"

Фото к рецепту: Запеканка  воздушный рис
Домашняя40 мин.6Не определен
49402053

Ингредиенты

  • рис отварной - 1 ст.
  • нежирная рыба холодного копчения (сельдь,салака, сайра) - 2 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • сливки 33% жирности - 1/2 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр (твердый) - 50 гр.
  • манная крупа - 1 ст.л. для обсыпки формы,
  • сливочное масло - для смазывания формы,
  • зелень.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 1

1. Подготовить необходимые продукты: отварить рис, очистить помидоры от кожицы и нарезать кружочками, отделить рыбу от костей и мелко порезать, нарезать зелень, натереть сыр на крупной терке.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 2

2. Смазать форму сливочным маслом и обсыпать манной крупой.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 3

3. Выложить рис.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 4

4. Посыпать рис зеленью.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 5

5. Выложить нарезанную копченую рыбу.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 6

6. Выложить кружочки помидоров.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 7

7. Приготовить смесь для заливки: 1/2 стакана сливок смешать с яйцом. Вылить заливку в форму.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 8

8. Посыпать снова зеленью.

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 9

9. Завершающий слой - сырный!

Запеканка "воздушный рис": фото шаг 10

10. Поместить в духовку и запекать около 30 мин. при Т=180 градусов (до выпаривания жидкости). Выкладывать на блюдо в остывшем виде. Подавать с соевым соусом!

Дополнительная информация

Готовое блюдо по вкусу очень напоминает суши. Особенно если его употреблять в охлажденном виде. Дайте ему часик постоять в холодильнике и оно Вас не разочарует.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
11.11.2009 22:19

Интересный рецепт,вкусный!555! И красивый!

bagira13782006

Оль, очень аппетитно!!5555++++

chemicolya

Спасибо! Спасибо, Галина!

wally
11.11.2009 22:34

Вкусно и красиво! 555!

Babyfire
11.11.2009 22:55

Очень хороший пирожок :)

севуля

Классный рецепт! 555! Забираю. Спасибо!

johnny
11.11.2009 23:40

Очень понравился рецепт!

siyanie
12.11.2009 01:27

Вкусно! 5!

рафаэлла

Отлично!

rit
12.11.2009 02:13

красота неземная!!

варуник

Классное фото! Очень аппетитно выглядит блюдо!

ЯВенера

очень аппетитная получилась запеканка!!!! Думаю, не менее вкусная!!! 555!!!

иррез

Оль, очень нежная и вкусная запеканка!555

chef
12.11.2009 05:09

Так все аккуратно и красиво у вас, а главное очень вкусно! 555555+

шуш
12.11.2009 05:51

Отличная запеканка!!!Вкусно и красиво!!! 5+5+5+5+

ирусик-88

Какая молодец и вкусно приготовила и красиво оформела!555555++++

utro8
13.11.2009 19:18

Вкусно!55555

барбос

Интересная получилась запеканка!555!!! Для тебя!

sigma002
15.11.2009 13:43

Интересно!555555

mama tasi

Ну вот, как чувствовала, что этот рецепт я уже читала... :) Нашла сейчас рецепт на упаковке риса и решила приготовить... смотрю, а Вы, Оля, его уже воплотили в жизнь :) Ещё раз 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты