Фото к рецепту: Настоящие сырники

Домашняя

Не определен

17957

62

92

11 ноября 2009, 18:16

Ингредиенты

  • 100 гр. сыра
  • 200 гр. творога
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с творогом. Добавить яйца, соль и муку. Замесить тягучее тесто.

Мокрыми руками сформировать сырники, выложить на разогретую сковороду с маслом и хорошо обжарить.

Сырники перевернуть, закрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Настоящие сырники: фото шаг 1Настоящие сырники: фото шаг 2Настоящие сырники: фото шаг 3Настоящие сырники: фото шаг 4Настоящие сырники: фото шаг 5

Дополнительная информация

Меня всегда смущало то, что для СЫРников используется не сыр, а творог. Я решила совместить эти два продукта, и эксперимент удался: получилось очень вкусно и сырно! Мне понравился результат, и моя малявочка трескает с удовольствием и улыбается. Ещё мне понравилось то, что в них идёт мало муки. Из данного количества продуктов получилось всего шесть сырников (все на фото). Да, жарятся они дольше чем обычные сырники. Я использовала "Российский" сыр, но не думаю, что это принципиально.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
11.11.2009 18:18
Ответить
вкусные, румяные сырнички 555!
lusya_l
11.11.2009 18:21
Ответить
Интересно,нужно попробовать!5+!
lisa treumer
11.11.2009 18:23
Ответить
Замечательно! Я тоже думаю, что многие наименования могут подойти))) Только нотки будут меняться)))
milacka2008
11.11.2009 18:24
Ответить
вкусняшечки!!!555
(amina)
11.11.2009 18:33
Ответить
ух ты! настоящие !!)))
utro8
11.11.2009 18:33
Ответить
Замечательные сырнички!55555 Аппетитненькие!
севуля
11.11.2009 18:53
Ответить
Обожаю сырники! А эти какие аппетитные! 555!
swetlano4ka
11.11.2009 18:59
Ответить
МММолодец!555
alyakeyk
11.11.2009 19:06
Ответить
Сырные!!!555!
варуник
11.11.2009 19:10
Ответить
Так вот они какие...настоящие!:) Надо будет попробовать!
варуник
11.11.2009 19:11
Ответить
Оля,а сыр ты самый обычный брала? Типа Российский?
radugalena
11.11.2009 19:14
Ответить
Спасибо! 5! ;)
chirin
11.11.2009 19:32
Ответить
По причине отсутствия в составе рецепта сыра я всегда называл сырники творожниами.До сих пор так и называю.Ваши можно назвать сырниками.
mersedes
11.11.2009 19:34
Ответить
Забрала! 555++
johnny
11.11.2009 20:17
Ответить
варуник/ Оля, я брала "Российский".
ксения1973
11.11.2009 20:18
Ответить
Очень аппетиттные! Красотульки! 555+++
johnny
11.11.2009 20:19
Ответить
chirin, как лингвист соглашусь с Вами.
johnny
11.11.2009 20:20
Ответить
Спасибо всем за внимание к моему рецепту!
Mil@_Mil@
11.11.2009 20:23
Ответить
Слова «творог» и «сыр» четко различаются в русском языке только теперь. А раньше, в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог. Поэтому довольно долгое время все, что производилось из творога, называлось «сырным»... Отличные, золотистые, сырные сырники приготовили! 555
johnny
11.11.2009 20:31
Ответить
molli1, интересно!
варуник
11.11.2009 20:36
Ответить
О! Как я в точку;)
flame136
11.11.2009 20:48
Ответить
сыром не пробовала, спасибо за подсказку.5+++++++
Nathalya
11.11.2009 20:52
Ответить
СЫРные СЫРнички!
johnny
11.11.2009 20:57
Ответить
Да, Наталья, я так и хотела сначала их назвать.
a_l
11.11.2009 21:03
Ответить
Молодец! 5!
naumovec
11.11.2009 21:36
Ответить
Вкусные сырнички! А я еще какой-нибудь овощ добавляю...
johnny
11.11.2009 21:41
Ответить
С овощем тоже вкусно, но это уже совершенно другие сырники.
nelja 64
11.11.2009 21:51
Ответить
Очень понравились обязательно попробую..55555
antea
11.11.2009 22:00
Ответить
Очень вкусно, конечно.5!
druzhina
11.11.2009 22:03
Ответить
Вкусняшки!!!555!!!
romantika.2009
11.11.2009 22:22
Ответить
5! Меня тоже всегда возмущало почему в сырниках нет сыра, поддерживаю!
chemicolya
11.11.2009 22:33
Ответить
СЫРРРРР-ники! Обязательно поробую! Спасибо за рецепт!5555555
mellorn
11.11.2009 22:45
Ответить
Любим! 555
wally
11.11.2009 23:00
Ответить
Завтра же попробую! Молодец! 555!
johnny
11.11.2009 23:33
Ответить
Спасибо за отзывы и оценки!
imerek
12.11.2009 01:19
Ответить
сырники-украинское блюдо...а по украински творог-это сыр...
johnny
12.11.2009 01:22
Ответить
Не знала, что в украинском творог и сыр не различаются.
siyanie
12.11.2009 01:53
Ответить
Сырные сырники! :) Просто чудо сырное!!! 5+!
chef
12.11.2009 05:29
Ответить
Супер-сырно, супер-вкусно, супер-интересно :) 55555+
шуш
12.11.2009 06:05
Ответить
Классные сырники- аппетитнейшие!!! 5+55+5+
ирусик-88
12.11.2009 08:14
Ответить
Моя свекровь так делает!Очень вкусно! Красивущие!55555+
johnny
12.11.2009 10:14
Ответить
Спасибо всем!
mama tasi
12.11.2009 20:10
Ответить
Вкусный рецептик, Вам 5555
makakulja
13.11.2009 20:18
Ответить
Обожаю!!! А сама делать не умею, ну не получаются они у меня!:( Попробую по вашему рецепту,а вдруг...:) Спасибо! 5!
sigma002
14.11.2009 17:18
Ответить
Отлично!!!!55555555
johnny
14.11.2009 22:52
Ответить
makakulja, пробуйте, буду ждать отзыва!
кыш
03.12.2009 05:29
Ответить
Замечательные!
ленабонд
10.01.2010 00:03
Ответить
Попробовала сейчас сделать,не получилось такого густого теста как у вас, =(( не знаю в чем причина,творог вроде не жирный 5%,и всё строго по рецепту =(( Теперь жарить пойду...
johnny
10.01.2010 01:28
Ответить
Ленаблонд, может быть, творог влажный? Я брала обычный сухой покупной творог.
ленабонд
11.01.2010 18:58
Ответить
Да,я думаю творог не подошел! Ну ничего,зато они были вкусные,и отлично жарились! Спасибо!
johnny
12.01.2010 20:36
Ответить
Я очень рада! :)
citro
16.03.2010 16:21
Ответить
Выглядит аппетитненько !!!! 55555
kivrin2010
05.05.2010 00:11
Ответить
Неожиданное решение - совместить творог с сыром! Я добавил 1 ст. л. сахара, ванилин и изюм - СУПЕР! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт! 5555555555...5
johnny
10.05.2010 17:02
Ответить
На здоровье!
cvetik123
30.05.2010 19:04
Ответить
Хотела испечь обычные "сырники", а прочитала ваш рецепт и сделала такие, только вместо соли положила соду( перепутала). Получились очень вкусные пухленькие как оладышки, всем очень понравилось. Большое спасибо за рецепт*THUMBS UP*
marusya96
10.01.2011 22:06
Ответить
Вкусные сырнички получились. Для пышности добавила половинку чайной ложки разрыхлителя теста.*THUMBS UP*:)
johnny
11.01.2011 01:53
Ответить
Рада, что понравились!
marisabellka
14.04.2011 00:55
Ответить
Только что приготовила, супер сырнички спасибо.
johnny
16.04.2011 23:09
Ответить
На здоровье!
johnny
15.05.2011 00:49
Ответить
По виду симпатичные. Вам понравилось?
masya masevna
02.10.2011 11:36
Ответить
Сегодня сделала по вашему рецепту-ВКУСНОТИЩА!!! Муж уплетает за обе щеки)))))))))) Спасибо!!!*THUMBS UP*
anita81
24.10.2011 12:42
Ответить
с сыром не может быть невкусно! 5!*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели