Рыба в овощном соусе
Попробуйте нашу рыбу в овощном соусе! Устойчивое филе рыбы с луком, болгарским перцем и помидорами. Идеально сбалансированные порции для вашего ужина.
Продукты
- на 4 порции
- филе рыбы - 500 г
- луковица - 1
- перец сладкий - 1
- чеснок - 1 зубок
- помидоры - 200 г
- петрушка
- масло растительное
- томат-пюре - 2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Лук измельчить.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Чеснок и петрушку измельчить.
Помидоры нарезать ломтиками.
Рыбу посолить, поперчить, обжарить на разогретом масле, отставить.
В этом же масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить сладкий перец и тушить до мягкости.
Затем положить чеснок, помидоры и зелень.
Томат-пюре развести половиной стакана воды, посолить поперчить и соединить с овощами.
По вкусу добавить сахар.
Варить соус 10 минут.
В приготовленный соус положить рыбу, прогреть на слабом огне.
При подаче охладить (в горячем виде тоже очень вкусно).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
274 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 ноября 2009, 14:20
10 ноября 2009, 19:06
10 ноября 2009, 19:19
10 ноября 2009, 23:27
11 ноября 2009, 02:08
11 ноября 2009, 03:10
11 ноября 2009, 04:59
11 ноября 2009, 18:19
12 ноября 2009, 02:03
29 ноября 2009, 23:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти