Перепелочки в хрустящей корочке

Фото к рецепту: Перепелочки в хрустящей корочке
Домашняя4Не определен
92271527

Ингредиенты

  • тушки перепелов 8 шт.
  • мед 3-4 ст.ложки
  • горчица 1 ст.ложка
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль
  • перец,специи

Пошаговый рецепт приготовления

С тушек перепелов ощипать оставшиеся перья и пух

Опалить над зажженной конфоркой

Натереть солью,перцем,специями и оставить на полчасика

Мед смешать с горчицей и измельченным чесноком

Дно формы для запекания смазать раст.маслом

Выложить тушки,обмазать каждую медовой смесью(немного оставить)

Запекать в разогретой духовке минут 25 до румяной корочки

Потом тушки перевернуть,обмазать с другой стороны остатком медовой смеси и запекать еще минут 10.

Подавать с любым гарниром-у меня был булгур с овощами

Пошаговые фото рецепта

Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 1
Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 2
Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 3
Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 4
Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 5
Перепелочки в хрустящей корочке: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это наипростейший рецепт,но получилось так вкусно,что захотелось поделиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
08.11.2009 00:04

Вкусно!

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

junona61
08.11.2009 00:43

Все гениальное.....просто!!! 55555

nikiskin
08.11.2009 01:33

Ой, как я люблю перепелочек, и как я мечтаю о газовой плите!!! Самые простые рецепты как правило самые вкусные

Nathalya
08.11.2009 03:41

румяненькие!

ciren_
08.11.2009 04:16

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт ! 555+++ АППЕТИТНЫЕ перепелочки!

lianaaa
08.11.2009 04:16

Ух!!! Хороши! 5555555

алёнушка777

Не пробовала...аппетитно! 5

севуля

5! Аппетитно!

alyakeyk
08.11.2009 15:11

Вкусно!555!

utro8
08.11.2009 16:06

Классные перепёлочки!555

kucha
08.11.2009 18:56

надо сказать, что это дорогое удовольствие... но выглядит оч аппетитно... аж слюнки текут... +5

smakovniza

kucha,не знаю сколько стоят тушки перепелят там где живете Вы,но я по покупала(я живу в Италии) по 3,50 евро за упаковку (4 шт) и мне казалось,что это самое что ни на есть антикризисное блюдо! Поискала в интернете-по России в среднем тушка стоит 100 руб-это еще дешевле чем здесь! Почему же дорогое удовольствие? По-моему нормально.

chef
09.11.2009 02:05

Это очень вкусно! 55555+

кристи11

Спасибо за рецепт,не могла придумать как же их приготовить лучше.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты