Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сайки горчичные ностальгия по детству

Приготовьте сайки горчичные с муками, живыми дрожжами, солью, сахаром и горчичным маслом. Погрузитесь в ностальгию по детству с теплой водой.

Продукты

3 ст. муки
20 г живых дрожжей
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
50 г горчичного масла
1 ст. теплой воды

Пошаговый способ приготовления

Вылить в миску стакан теплой воды,добавить сахар и расзести дрожжи

Отставить минут на 5

Добавить соль,горчичное масло и вмесить муку

Поставить на 1,5 - 2 часа в теплое место

Сформовать саечки на противень и оставить на 15 мин в теплом месте

смазать желтком пополам с молоком

Разогреть духовку на 180

Печь до золотистого цвета (минут 30-35)

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10883

Понравилось: 41

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 07 ноября 2009, 00:06

Каталоги: Выпечка Хлеб

Мне привозят из Волгограда - там есть завод,который выпускает горчичный порошок и горчичное масло.Очень специфический вкус у масла.Можно заменить,конечное,но это будет другой вкус.

миска

07 ноября 2009, 00:14

я тоже впервые слышу о горчичном масле, а булочки выглядят абалденно!

zlobina_

07 ноября 2009, 00:14

то есть можно в обычное масло добавить чуть горчичного порошка?

lovelywomen

07 ноября 2009, 00:24

Красиво и вкусно.555

lovelywomen

07 ноября 2009, 00:28

Красиво и вкусно.555

lovelywomen

07 ноября 2009, 00:28

Красиво и вкусно.555

lovelywomen

07 ноября 2009, 00:29

Красиво и вкусно.555

lovelywomen

07 ноября 2009, 00:29

Красиво и вкусно.555

allenka(alarm clock)

07 ноября 2009, 00:49

zlobina_ НЕТ! Горчичное масло производят отжимом из горчицы,а не добавление горчичного порошка. Сделайте просто с растительным маслом - должно получиться очень неплохо. Потом расскажите

шуш

07 ноября 2009, 01:00

Алёнка, какие замечательно-аппетитные саечки :-)!!!!! 5+5+55+5+5+5

allenka(alarm clock)

07 ноября 2009, 01:10

Спасибо,девочки!

alyakeyk

07 ноября 2009, 01:13

На разрезе один к одному-из детства!555!

zlobina_

07 ноября 2009, 01:25

allenka Пасиб за разъяснения! А то я такой гммм.. . кулинар . что ваааще про сливочное масло с горчицей думал . теперь точно сделаю! ЭХ счастливое у Вас детство было!!!)))))

utro8

07 ноября 2009, 01:29

Аппетитненькие булочки!555555 О горчичном масле слышу в первый раз.

mama tasi

07 ноября 2009, 01:31

Алёна, какую красоту напекли! 5 я в восхищении, а фото такого качества, что хочется рукой потянуться и взять себе одну сайку!

allenka(alarm clock)

07 ноября 2009, 01:34

Натуля,ты мне льстишь!

неля0503

07 ноября 2009, 01:38

Обожаю горчичную выпечку и хорошо помню такие саечки,5!

pinkflamingo1962

07 ноября 2009, 02:05

А мы когда в Волгоградской обл.жили,там продавали горчичное масло-но мы его не смогли есть-привыкнуть нужно,запах у него обалденный,а вкус специфический.Выпечка с ним вкусная.В Германии уже искала-не нашла горчичное масло.А саечки просто прелесть!555

natapit

07 ноября 2009, 03:04

чудо как хороши!555!

chef

07 ноября 2009, 03:15

Очень красивые и вкусные булочки! Пышнульки

mama tasi

07 ноября 2009, 03:51

Алёна, и ничего я не льщу! Просто мама меня учила правду говорить... вот и говорю ))

panama

07 ноября 2009, 04:27

Остаётся сказать только WOW! 5+++!

anzelikas

07 ноября 2009, 11:57

Вкусные и очень аппетитные булочки! 5+!

севуля

07 ноября 2009, 15:43

Очень аппетино! 555!

laralaram

07 ноября 2009, 16:35

Люди (особенно те кто в Германии) - я тоже долго искала энто масло, а нашла в магазине экзотических продуктов (уж не знаю, то ли китайцы, то ли тайцы они, то ли...), одним словом, ищите и обрящите!

ирусик-88

07 ноября 2009, 16:44

Какая вкусная настальгия! 555555++++++++

allenka(alarm clock)

07 ноября 2009, 17:37

Спасибо за оценки и комментарии!!!

vicus

07 ноября 2009, 21:12

Очень аппетитно выглядят, и спасибо за подсказки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти