Гнездышки с горбушей
Попробуйте гнездышки с горбушей и большой стейк горбуши с макаронами в сливках с коньяком, приправами и пармезаном. Удивите своих близких!
Пошаговый способ приготовления
Горбушу отварить с лаврушкой, долькой лимона и перцем душистым. Остудить, измельчить, очистив от костей и кожи.
Гнезда отварить почти до готовности.
На оливковом мале обжарить лук, добавить рыбу, соль, перец, специи, муку. Размешать, влить коньяк. Потомить 3 минуты.
Добавить сливки и потушить до загустения соуса.
Пармезан натереть, добавить часть в пасту, перемешать.
Выложить на подогретые тарелки, посыпать остатками сыра.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 ноября 2009, 17:09
06 ноября 2009, 17:09
06 ноября 2009, 20:26
07 ноября 2009, 12:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти