+ Добавить рецепт

Гнездышки с горбушей

Попробуйте гнездышки с горбушей и большой стейк горбуши с макаронами в сливках с коньяком, приправами и пармезаном. Удивите своих близких!

Гнездышки с горбушей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Горбушу отварить с лаврушкой, долькой лимона и перцем душистым. Остудить, измельчить, очистив от костей и кожи.

Гнезда отварить почти до готовности.

На оливковом мале обжарить лук, добавить рыбу, соль, перец, специи, муку. Размешать, влить коньяк. Потомить 3 минуты.

Добавить сливки и потушить до загустения соуса.

Пармезан натереть, добавить часть в пасту, перемешать.

Выложить на подогретые тарелки, посыпать остатками сыра.

Пошаговые фото

3 шт.
Гнездышки с горбушей: шаг 1
Гнездышки с горбушей: шаг 2
Гнездышки с горбушей: шаг 3

Сохраняй и поделись с друзьями

134 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6991

Понравилось: 134

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 13)

Автор: ююю

Создан: 06 ноября 2009, 16:22

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша

Комментарии

ляляблонд

06 ноября 2009, 17:09

классно, нужно будет как нибудь попробовать. 5

ya-xont

06 ноября 2009, 17:09

Это вкусно!

mama tasi

06 ноября 2009, 20:26

Вкусно, но зачем предварительно отваривать рыбу если после её тушить в сливках??? Может сразу филе сделать и готовить? Но то что это вкусно - ручаюсь 555

ююю

07 ноября 2009, 12:34

У меня филе не было, были только стейки, а сырые их отделять от костей мне не удобно, поэтому отварила. А так, конечно же, без предварительной варки намного вкуснее!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти