Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто

Фото к рецепту: Рулет  cordon bleu   из индейки с базиликовым песто
ДомашняяНе определен
58482948

Ингредиенты

  • грудка индейки 800 гр.
  • ветчина 3-4 шайбы,
  • сыр гауда 2-3 шайбы,
  • соль
  • перец,
  • розмарин,
  • масло топлен. 2-3 ст.л.
  • песто базилик 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Такой рулет из сочной,пикантной и нежной грудинки

можно смело поставить на стол для гостей,

охладив его и тонко порезав,отличная закуска...

Мясо прорезала не до конца,развернула,

слегка отбила,присолила и поперчила,

посыпала розмарином.

С края положила ряд из ветчины,на него-ряд из сыра.

Очень плотно свернула в рулет,

обвязала нитками и обжарила в топленом масле.

Затем смазала со всех сторон Песто.

Отправила в разогретую до 200° духовку на 40 минут.

Готовый рулет завернула в фольгу остывать.

Если же вы приготовите такой рулет на обед,

то нарезать можно уже через 15 минут.

Подавала с обжареными в масле и потушеными

10 минут морковью и кольраби,

отличный гарнир к птичке....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 1
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 2
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 3
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 4
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 5
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 6
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 7
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 8
Рулет "cordon bleu " из индейки с базиликовым песто: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
baroc345
04.11.2009 21:45

Здорово.555+

chemicolya

Делаю рулеты из куриной грудки, но с другой начинкой (курага, чернослив, печенка) - отличная закуска к праздничному столу. Ваш вариант тоже хорош!

luat
04.11.2009 21:49

красота! 555

рыжая я

Очень аппетитно! 555555555 :)

sweta1
04.11.2009 21:50

о,да, с черносливом тоже очень вкусно!

alyakeyk
04.11.2009 21:55

Очень аппетитно!555!

margaleta

Отличная работа! 5!!!

natali_bulka

Отличный рулетик!

lisa treumer

Сладкое мало люблю, иногда))) А вот мяско!!! Мяско я готова есть в любом съедобном))) виде! Замечательный рулет! Вкусно!

sweta1
04.11.2009 22:41

как я Вас понимаю,сама не сладкоежка.....

*маша*

Вкуснятина 55555

алёнушка777

Вариант не просто хорош - исключительно замечательный!...понятно, красиво...и "ниточка" не рвётся - можно по оригинальному рецепту много вкусного увидеть...хоть после твоего блюда и не очень хочется куда то уходить :) 555..вот такая я зануда...да...

ната777

Отличный вариант. Выглядит прекрасно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

тамара агапитова

Я не равнодушна к мясу, а тут такое!!!Очень вкусно и красиво!!!

mar33_33
04.11.2009 23:20

Какая вкуснотень! 5

шуш
04.11.2009 23:28

Светик, классный рулетик!!! Сплошная вкуснятиность :-)!!!! 5555555555

luba5
04.11.2009 23:51

Очень аппетитный рулетик!555555555555555555

utro8
05.11.2009 00:09

Изумительный рулет!55555

irisli
05.11.2009 00:12

Забрала, пять!

kisochka
05.11.2009 00:12

сочный и красивый! 5!

pinkflamingo1962

Рулетик просто обьеденье!555

ЯВенера

Светик, вкусно, сочно, аппетитно!!! Я бы сейчас не отказалась от такого!!! 555!!!

skoslik
05.11.2009 01:01

Чудесный рулетик!5!

natapit
05.11.2009 01:29

отлично!

svetlana dark

Светик,очень аппетитно!!!!

fraut
05.11.2009 03:22

вкусно!!!! 5!!!

chef
05.11.2009 05:18

Как вкусно, сочно и ароматно! Шик :) 55555+

vega
05.11.2009 09:08

Рулетик - очень вкусный!

julienne
30.03.2010 02:46

555!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты