Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Перец фаршированный жаренный

Попробуйте наш вкусный перец фаршированный жареный с рисом, брынзой, луком и морковью. Идеально для вашего стола! Рецепт с укропом и панировкой.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Режем мелко лук и морковь, пассеруем.Добавляем промытый рис, все вместе жарим минуты 2.Солим немного(или добавляем кубик).Наливаем теплой воды и тушим до полной готовности риса.Рис готов, снимаем с огня,оставляем остывать.

Разомнем вилкой брынзу, яйцо и мелко нарезанный укроп.

Моем и почистим от семян перец.

Соединим остывший рис и брынзу,наполним перцы.Отверстия запанируем мукой или вложим крышечки из кружочков помидор,чтоб во время жарки не вытекала начинка.

Обжариваем перцы на растительном масле.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16641

Понравилось: 30

Автор: ешкова

Создан: 01 ноября 2009, 01:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Обычно фаршированный перец тушат в каком-нибудь соусе.Не очень люблю варенный перец.Предпочитаю жаренный,так вкуснее.Может кто-то попробует и со мной согласиться.