Перец фаршированный жаренный

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам:

Ингредиенты:

• Перец (8 шт.)
  
• Лук (1 шт.)
  
• Морковь (1 шт.)
  
• Укроп (по количеству, обычно небольшой пучок)
  
• Яйцо (1 шт.)
  
• Рис (150 г)
  
• Брынза (200 г)
  
• Растительное масло (для жарки, допустим 1 ст.л. = 13 г)
  
• Мука для панировки (примерно 30 г)

Расчет:

1. Перец (5 калорий на 1 шт., всего 8 шт.)

Калории: 8 шт. x 5-6 ккал = ~48 ккал
Белки: 0.2 г х 8 = ~1.6 г
Жиры: 0.1 г х 8 = ~0.8 г
Углеводы: 2 г х 8 = ~16 г

2. Лук (примерно 40 г)

Калории: 40 г x 40 ккал / 100 г = ~16 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3.5 г

3. Морковь (примерно 50 г)

Калории: 50 г x 41 ккал / 100 г = ~21 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г

4. Укроп (примерно 10 г)

Калории: ~4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.8 г

5. Яйцо (1 шт., около 50 г)

Калории: ~70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0.6 г

6. Рис (150 г сырым)

Калории: 150 г x 130 ккал / 100 г = 195 ккал
Белки: 2.7 г x 1.5 = 4.05 г
Жиры: 0.3 г x 1.5 = 0.45 г
Углеводы: 28 г x 1.5 = 42 г

7. Брынза (200 г)

Калории: 260 ккал/100 г → 520 ккал
Белки: 14 г/100 г → 28 г
Жиры: 21 г/100 г → 42 г
Углеводы: 3 г/100 г → 6 г

8. Растительное масло (1 ст.л., 13 г)

Калории: 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 0 г

9. Мука для панировки (30 г)

Калории: 105 ккал (350 ккал/100 г)
Белки: 3 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 21 г

Итоговые значения:

Итоги:

• Общая калорийность: приблизительно 1100 ккал
  
• Белки: около 44.5 г
  
• Жиры: около 61 г
  
• Углеводы: около 99 г

Если нужно конкретнее учитывать процесс приготовления или распределение по порциям, дайте знать!