Десертный блинный пирог "под белым покрывалом"

Фото к рецепту: Десертный блинный пирог  под белым покрывалом
Домашняя90 мин.6Не определен
81364078

Ингредиенты

  • для блинов:
  • 1 литр молока
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 20 ст.л. муки
  • для яблочной начинки:
  • 4 яблока
  • 2 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. корицы
  • для грушево-банановой начинки:
  • 2 груши
  • 2 банана
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • для безе:
  • 2 белка
  • 100 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем все составляющие теста. Блины я готовлю на блиннице. Это очень хороший вариант: блины не подгорают и работа кипит- за 30 минут всё готово!

Приготовить яблочную начинку:яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, на сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (воду и масло добавлять не надо).Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.

Грушево-банановую делаем практически так же: всё нарезать, но добавить сливочное масло и сахар сразу и тушить по времени меньше(всего минут 10).

Разъёмную форму для торта выстелить бумагой для выпечки, блины выложить по кругу, чтобы один заходил на другой. На блины выложить яблочную начинку, распределить по всему дну.

На неё выложить ещё один слой блинов, подобно первому. Поверх положить грушево-банановую начинку и снова блины, края загнуть.

Приготовить безе:белки взбить со щепоткой соли в пену, добавить сахарную пудру, взбивать до устойчивых пиков. Выложить безе на поверхность пирога.Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 1
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 2
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 3
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 4
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 5
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 6
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 7
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 8
Десертный блинный пирог "под белым покрывалом": фото шаг 9

Дополнительная информация

Отменный десертик вся семья будет довольна: в меру сладкий и сытный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pantera
29.10.2009 01:52

Вкусно!!!5555+

bagira13782006

Вкусный десерт! 555+

elenozka
29.10.2009 02:04

просто класс 555555

passion1963

вкусно!!!

sister_chaos

великолепно!!!

ellisa
29.10.2009 02:08

Ой, Ой, Ой, какая вкуснотищааааа!!!!!!!!!!!!!!

шуш
29.10.2009 02:23

Отличный пирог!!!!5555555555

chef
29.10.2009 02:28

У вас целый тортик получился. Начинки какие,ммм... Вкуснота красивая :) 55555+

Nathalya
29.10.2009 02:44

что-то бесподобное!

lonestar
29.10.2009 02:49

Вкуснятина под названием-"Прощай,фигура!" :) 5555+++!!!

lapiata
29.10.2009 03:21

Действительно отменный десертик:) 55555

olcsi
29.10.2009 03:36

Забрала! Буду готовить. Спасибо. 555

кыш
29.10.2009 05:45

Очень красиво и вкусно! Настоящий блинный торт!5!

ирусик-88

Изумительный тортик!Вкуснющий мммммммм!5555555++++

lillit1
29.10.2009 11:24

аппетитный кусочек!555!

cus-pus
29.10.2009 11:28

Очень аппетитно !

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

ya-xont
29.10.2009 12:22

Спасибо, милые мои, очень приятно!

utro8
29.10.2009 12:23

Отличный пирог! Вкусненький!5555555555

irina90-60-90

вот так тортик:)прелесть!ХОЧУ!ПЯТЬ+++++

tatjana.degtar

Vkusno!5!

lisa treumer

Тяжело.....))))))))))))) Хорошо, что блинница печёт! А-то мало того, что надо напечь такое количество, надо же ещё умудриться попутно третью руку освободить, чтобы от налетевших на запах близких отбиваться... Да потом ещё не впасть во грех - сметелить вот так, без начинки и придания эстетской формы))) Гениально! И по выдержке, и по красотище с вкуснотищей!

irina-kolyshkova

красота 55555

naumovec
29.10.2009 13:20

Вкусно!

naumovec
29.10.2009 13:20

Вкусно!

натаха

Вкуснятина необыкновенная!

alyakeyk
29.10.2009 14:09

Замечательно! 5555!

иррез

Сказочный десерт!!!!555555

iamnastya

Очень понравился мне такой тортик!! Спасибо!

siyanie
29.10.2009 15:15

Волшебный вкус! 5+!

ya-xont
29.10.2009 15:46

Спасибо большое за комплименты!

alaska21
29.10.2009 16:05

десерт вкусный вам 555555

фред
29.10.2009 19:06

Балуете семейку свою:) 5+

natapit
29.10.2009 19:40

ох и вкусно!555!!!

ya-xont
29.10.2009 23:19

Балуем-балуем, спасибо за внимание, так приятно, что твою "работу" ценят!

mama tasi

Ценят не то слово :) а ещё на конечный результат пускают слюнки и облизываются!!! 555

ya-xont
03.11.2009 13:18

Спасибо огромное!

фрося педалькина

ух ты, вкуснятина!!

Inna_2107

:) С победой!

ya-xont
20.11.2009 13:09

Спасибо большое, очень приятно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты