Форелька с овощами в сливочках

Ингредиенты

свежая форель - 500 гр.
брокколи, цветная капуста,
томаты - 4 шт. лук -3 шт.
яйца - 3 шт. сыр - 200 гр.

сливки - 150 мл. ,
молоко - 100 мл. ,
соль
перец, специи.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу нарезаем на куски, капусту разбираем на соцветия.

Выкладываем всё в форму по отдельности, солим, перчим.

Сверху кладём лук, порезанный кольцами и томаты кружками.

Взбиваем яйца, молоко, сливки, соль и специи.

Заливаем этой смесью рыбу и овощи.

Сверху посыпаем натертым сыром.

Запекаем в духовке 30 мин.

Вкушаем. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сочное, нежное, а главное полезное и вкусное блюдо. Моим любимым домочадцам понравилось. Побалуйте и вы своих!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

полковнег Это блюдо полезно: 1.Рыба легко усваивается, прекрасно сбалансирована по своему аминокислотному составу. 2.Капуста богата вит С, который поможет хорошо усвоить железо из рыбы. 3.Рыба и мясо хорошо сочетаются с овощами, дополняют друг друга и не перегружают пищеварительную систему при переваривании.

kuzar

05.11.2009 11:52

Ответить

Валюша молодец! Моим любимым домочадцам тоже бы понравилось это блюдо. И вообще я хочу к тебе в гости. Уж очень много всего вкусного ты наготовила пока я была в Египте. Честно говоря их еда мне под конец уже приелась.Целую!!!!

валякалинина

07.11.2009 01:34

Ответить

Приезжай! Жду-у-у-у-у!!!!!!!!!!!