Пицца "быстринка"

Фото к рецепту: Пицца  быстринка
Домашняя30 мин.Не определен
61902647

Ингредиенты

  • для теста
  • яйцо - 1 шт.
  • кефир - 200 мл. ,
  • майонез - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 3-4 ст.
  • соль - щепотка,
  • сахар - 0,5 ч.л.
  • для начинки
  • колбаса "салями" или другая-150 гр.
  • сыр-50-100 гр.
  • шампиньоны 100 г
  • крабовые палочки 100 г
  • огурчики соленые 3-4 шт.
  • зелень,
  • чеснок - 2 дольки,
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто:

В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.

Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.

Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.

Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.

Приготовить начинку:

Все мелко порезать

Сыр натереть на крупной терке.

Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.

Выложить слоями начинку.Немного полить майонезом.

(сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом).

Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.

За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.

Пошаговые фото рецепта

Пицца "быстринка": фото шаг 1
Пицца "быстринка": фото шаг 2
Пицца "быстринка": фото шаг 3
Пицца "быстринка": фото шаг 4
Пицца "быстринка": фото шаг 5
Пицца "быстринка": фото шаг 6

Дополнительная информация

Пицца получается мягенькая и сочня и на утро тоже))) это вариант для тех у кого нет времени (мне например просто тяжел стоять у плиты, готовлюсь стать мамой),мне этот рецепт понравилось именно потому что делаться быстро и для тормозков мужу уходит на ура!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

Не обижайтесь на меня,не нельзя все пироги называть пиццей.

снега

Да какие обиды я ведь только учусь,так что все нормально)))

baroc345
27.10.2009 23:00

Вот как то крабовые и соленые огурцы смущают.

снега

Начинку можно любую я накидала все что было в холодильнике,крабовые и огурцы это моя фантазия.

baroc345
27.10.2009 23:09

В принципе насколько я знаю,в пиццу утилизируют любые продукты,но крабовые и огурцы это не для меня,просто мне лично это не нравится,но это не з-начит что другим это не понравится.

zlobina_
27.10.2009 23:12

Класно! По домашненькому . молодец! 5

Steblik
27.10.2009 23:16

обожаю пиццу! только меня тоже смущают крабовые палочки, а так - очень аппетитно!!

christymar

Легких родов Вам,пусть будет у Вас все хорошо.

hazovae
27.10.2009 23:20

людей стущают "морепродукты" в "пицце2? а печеный майонез, уважаемые мои, вас не смущает?

hazovae
27.10.2009 23:26

по поводу рецепта: зачем соединять сардельки и палочки? лучше , что-то одно. майонез убрать. палочки, сардельки, огурцы нарезать аккуратно -а не кабы-как. сфотографировать один кусок "пиццы", а не гору. и вообще, салат из крабовых палочек запекать на лепешке в духовке - это адский фьюжн. успехов Вам в кулинарии. без оценки.

tatjana70

ну незнаю в рецепте пишите салами а на фото сардельки. ну а насчет крабовых палочек попробую скажу.а вообще дерзайте..... за смелость на даннный момент от меня 5. попробую

снега

спасибо всем за критику,я этот рецепт написала тут не для оценки, просто может кому пригодиться,тем более в моем положении чем быстрее тем лучше, тут уже не до этого.так что простите если что.

tatjana70

господи да мы я думаю скажу от всех и не придераемся. сами это прошли и понимаем. удачи в рецептах. а главноездоровья для вас всех . тебя мужа и деток на случей если не один. от всей души удачи....

oksik028
28.10.2009 00:26

a ja ho4ju skazat` spasibo za retseptik,i ne vazno kakaja na4inka.samo testo klass!!!5555 dewevo i serdito,to 4to nado!!!

sherta
28.10.2009 01:22

Я так же иногда делаю. Может и не совсем пицца, но вкусно и сочно. Вам 5.

милочка 2703

Очень аппетитно! И это на ночь глядя, сразу есть захотелось! Рецепт отличный! Спасибо! :)

baroc345
28.10.2009 01:33

Итересно какие морепродукты hazovae имел в виду?

elenozka
28.10.2009 01:34

вкусно 5555

натанат

555!!! Спасибо и удачи!!

nikiskin
28.10.2009 02:02

А я тоже когда время нету сбрасываю все что найду в холодильнике в кучу на тесто и запекаю. Самое главное что вкусно получается! 5

hazovae
28.10.2009 02:33

baroc345, -крабовые палочки. рыбой пахнут и хоть трава не расти (10 % содержимого - рыба сурими. остальное добавки и сплошные Е). "МОРЕПРОДУКТЫ" -покупайте в каждом сельпо!

alyakeyk
28.10.2009 15:45

Умница!Желание готовить ,это главное-55555!Здоровья и удачи!

ma2
29.11.2009 07:12

Классная пицца 555555!!!!! То, что я искала,- пицца с огурчиком! Ну и пусть она не классическая, пусть даже вообще не пицца, как ее не назови,- будет вкусно все равно! А Вам салатик для последних месяцев беременности: 1кунжутные семечки(в кофемолке размалывала)-это кальций 2растительное масло не рафинированное(оливковое брала)-это витамин Е 3лук зеленый-это вместо соли для остроты вкуса 4зелень петрушки 5вареное яйцо -чуть чуть тонизиует матку,что на посл.месяце не опасно и готовит ее к родам Запивать свежевыжатым морковным соком -это витамин А (обрету фотик, добавлю его в рецепты сайта если нужно)

sashyshecheka

Cпасибо за рецептик, вам 5, и за смелость в соединении различных игридиентов.

nira60
18.08.2010 12:45

Я люблю тесто на кефире. Можно совет,попробуйте соду в тето не добавлять, а вымесить готовое тесто на соде, и оставить его в покое на 30минут.:) я из такого теста жарю пирожки, получаются пышными и вкуса соды не присутствует.

снега

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты