Мой бисквит!!!!

Фото к рецепту: Мой бисквит!!!!
Домашняя120 мин.Не определен
81382254

Ингредиенты

  • ингредиенты
  • 1 яйца - 5-6 шт.
  • мука - 1,5 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • картофельный крахмал - 0,5 ст
  • ванильный сахар - 1,5 ст.л.
  • готовим крем, нам понадобиться:
  • творог - 500 гр.
  • сахарная пудра - 0,75 - 1 ст.
  • желатин быстрорастворимый - 2 ст.л.
  • молоко - 100 мл. ,
  • сливки -30% 250 мл. ,
  • персики консервированные

Пошаговый рецепт приготовления

1.Муку смешать с крахмалом и просеять.

2.Желтки аккуратно отделить от белков. Желтки взбить с половиной нормы сахара и ванильным сахаром.

3.Белки взбить с оставшимся сахаром. Добавить к желткам 1/3 часть взбитых белков и аккуратно лопаточкой перемешать, поднимая слой за слоем.

4.Затем аккуратно ввести просеянную муку и еще раз перемешать.

5.Добавить оставшиеся белки, аккуратно перемешать тесто, выложить в смазанную маслом форму для выпекания и разровнять поверхность.

6.Выпекать бисквит при температуре 170-200 градусов 35 минут.

7.Теперь готовим крем : Быстрорастворимый желатин залить горячим молоком и размешивать до растворения желатина. Процедить.

8.Творог растереть с сахарной пудрой, влить раствор желатина и перемешать. Добавить взбитые сливки и еще раз хорошо перемешать.

9.Далее разрезаем корж на 2 части, выкладываем на тарелку первый корж аккуратно сбрызнуть-полить пропиткой и смазываем его половиной крема.

10.Свехру выкладываем второй корж, и смазываем оставшимся кремом убираем в холодильник на 2 - 3 часа.

11.Остается только украсить наш “шедевр” Я использовала опять же взбитые сливки, фрукты и желатин, растворенный в соке. Сначала следует уложить фрукты, сверху залить “желатиновым соком” и украсить сливками.

Пошаговые фото рецепта

Мой бисквит!!!!: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
flame136
27.10.2009 02:33

Очень вкусный тортик с нежнейшей начинкой!

снега

Тортик как не странно получился очень нежным и легким а в приготовлении быстрым!!!

iamnastya

Ммм! Какой прелестный бисквит!!

elenozka
27.10.2009 02:38

вкусненько...555

irisli
27.10.2009 02:52

Очень нежно! 5555

ирусик-88

555!!!

chef
27.10.2009 03:12

Очень нежный и вкусный тортик у вас получился :) 55555+

снега

Спасибо всем)))

снега

Спасибо всем)))

татьяна 55

Вкусный дебют!Поздравляю!555

шуш
27.10.2009 04:19

Очень нежная вкуснятиность!!! 5+5+5+5+5+

alyakeyk
27.10.2009 10:23

нежная вкусняшка,прямо похож на "снега" :) 555555!

anzelikas

Вкусно! 5+!

тётя маша

Сдебютом и не надо кричать.;)

ната777

С дебютом и удачи на сайте.5.

*маша*

МОЛОДЕЦ! 55555

Марина

555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ ! С дебютом !!!!!!!

kisa-g
28.10.2009 00:30

С дебютом вас снега, ждем ваших рецептов. Бисквит супер!!! 5555!!!

cus-pus
01.11.2009 22:43

ОТЛИЧНО !!!

masha2907

Нежнейший тортик!5!

nira60
18.08.2010 12:45

:)555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты