Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат полосатый рейс идея оформления салата к новогоднему столу

Приготовьте салат "Полосатый рейс" к новогоднему столу! Вкусное сочетание мяса, овощей и сыра станет изюминкой вашего праздничного обеда.

Продукты

300-400 г.мяса(свинина не жирная,говядина.даже куриная грудка подойдёт)
2 большие луковицы
2 большие моркови
4 яйца отваренных в крутую
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца(свежих или маринованных,на ваш вкус)
1 ч.л. паприки
2 зубчика чеснока
250 г.майонеза
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Яркий, сытный салатик станет украшением новогоднего стола,тем более 2010-год Тигра.Сам рецепт салата нашла в интернете,а оформление уже додумывала сама.

Мясо обжарить до готовности в раст.масле,дать остыть.

Лук порезать полукольцами,обжарить до золотистого цвета на растительном масле,излишки масла убрать.

Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку,она придаст яркий цвет моркови.На плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме круга:порезанное мясо,лук,яйца на тёрке,майонез,мелко нарезанные огурцы,майонез,сыр натереть на мелкой тёрке,добавить измельчённый чеснок и майонез и уложить слоем после огурцов,и последний слой морковь.Дальше оформляем салат в виде мордочки тигра.Из мелко нарезанного чернослива делаем треугольнички-полосочки,из сыра ушки и мордаху,нос-маслина,глаза целые черносливины и т д.

На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.Муж,когда увидел этот салат в виде тигра запел известную песню Михаила Боярского: "Ап,и тигры у ног моих сели!"

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

113 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12715

Понравилось: 87

Автор: принцесса специй

Создан: 24 октября 2009, 17:30

Каталоги: Салат с мясом Салаты