Мясные рулетики в сырном соусе

Фото к рецепту: Мясные рулетики в сырном соусе
Домашняя40 мин.6Не определен
71781548

Ингредиенты

  • для рулетиков
  • 500 гр. мяса или три стейка
  • 60 гр. сыра (я беру сыр "гаудер" полторы шайбы)
  • 90 гр. ветчины (3 шайбы)
  • соль
  • перец
  • для сырного соуса
  • 2 ложки сливочного масла
  • 1 лук
  • 2 ложки муки
  • 150 гр. сыра (я беру все тот же гаудер)
  • 400 мл. молока
  • и 100 гр. голубого сыра (кто не любит этот специфический вкус, возьмите любой другой сыр)

Пошаговый рецепт приготовления

мясо нарезать на три плоских кусочка (стейк), отбить, посолить, поперчить и каждый кусок разрезать пополам.

На каждую половинку положить по пол шайбы ветчины (15г)и по кусочку сыра (10г).

Свернуть ролы и положить швом вниз в форму для выпечки.

Масло распустить в кастрюле, обжарить лук. Посыпать мукой и помешать. Постепенно добавлять молоко и поварить пока не соус не загустеет

Сыр порезать и расплавить в соусе. Поварить на медленном огне минут две, три.

Посолить и поперчить по вкусу.

Залить мясные рулетики и поставить в духовку на 200градусов примерно на 30 минут

за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-g
22.10.2009 22:09

555!!!Надо попробывать

lianaaa
22.10.2009 22:12

Очень хороший рецепт!!!5555++++Ну когда же Вы успевайте всё это делать???????

nikiskin
22.10.2009 23:53

Эх, ну чем же этот рецепт то не угодил? Тут у блюда нету лица, это не мультяшки, не плагиат а мой личный, так же и название взяла по теме...

lillit1
23.10.2009 00:15

ну наверно тут уже не рецепт оценивали, а выражали отношение к Вам:)

ната777

Отличный рецепт, прекрасно подан и вкусный. Спасибо.5. Взяла в копилку.

elysik@bk.ru

вкусняшка.5!

saksofon
23.10.2009 03:13

в копилку. 5

iamnastya

Мне такое нравится!! Попробую сделать. Только действительно вместо сыра с плесенью(че-то я с нимне дружу) возьму обычный.

utro8
23.10.2009 03:46

Красиво и очень вкусно!55555

elenozka
23.10.2009 03:48

а здесь есть ЛЮДИ, которым не нравится когда так много рецептов выставляют...они начинают оценки занижать...от зависти! 5555 ВКУСНО !!!!!

ильинка

Отлично! А мне именно с голубым сыром нравится, я с ним очень даже дружу. Молодец!

Лена-zepter

Спасибо. Я даже иногда соус делаю вообще с одним синим сыром, очень остренько получается особенно к рыбе хорошо подходит. Ваше изобретение отличное. 5555 А уродам здесь не место.

chef
24.10.2009 02:08

Отличные рулетики 555555+

lovelywomen

Спасибо.Беру.555

nestan11
03.11.2009 10:42

умница!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты