Мясные рулетики в сырном соусе
Мясные рулетики в сырном соусе — идеальное блюдо. Для них используйте мясо, сыр гаудер, ветчину, сливочное масло и лук. Попробуйте оригинальный вкус!
Продукты
- для рулетиков
- 500 г мяса или три стейка
- 60 г сыра (я беру сыр "гаудер" полторы шайбы)
- 90 г ветчины (3 шайбы)
- соль
- перец
- для сырного соуса
- 2 ложки сливочного масла
- 1 лук
- 2 ложки муки
- 150 г сыра (я беру все тот же гаудер)
- 400 мл молока
- и 100 г голубого сыра (кто не любит этот специфический вкус, возьмите любой другой сыр)
Пошаговый способ приготовления
мясо нарезать на три плоских кусочка (стейк), отбить, посолить, поперчить и каждый кусок разрезать пополам.
На каждую половинку положить по пол шайбы ветчины (15г)и по кусочку сыра (10г).
Свернуть ролы и положить швом вниз в форму для выпечки.
Масло распустить в кастрюле, обжарить лук. Посыпать мукой и помешать. Постепенно добавлять молоко и поварить пока не соус не загустеет
Сыр порезать и расплавить в соусе. Поварить на медленном огне минут две, три.
Посолить и поперчить по вкусу.
Залить мясные рулетики и поставить в духовку на 200градусов примерно на 30 минут
за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 октября 2009, 22:09
22 октября 2009, 22:12
22 октября 2009, 23:53
23 октября 2009, 00:15
23 октября 2009, 00:28
23 октября 2009, 02:28
23 октября 2009, 03:13
23 октября 2009, 03:24
23 октября 2009, 03:46
23 октября 2009, 03:48
23 октября 2009, 05:11
23 октября 2009, 20:25
24 октября 2009, 02:08
24 октября 2009, 06:16
03 ноября 2009, 10:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти