Крабовые рангуны
Приготовьте вкусные крабовые рангуны с яйцом, молоком, свежей петрушкой и сливочным сыром. Легко и быстро, идеальная закуска для дружеской встречи!
Продукты
- для теста:
- 1 яйцо
- 1 ст. (250 г.)молока или кипячёной воды
- 0,5 ч.л. соли
- мука(я делаю на глаз,сколько тесто возьмёт)
- для начинки:
- 1 упаковка(200 г.) крабового мяса
- 200 г.сливочного сыра или сырки типа"дружба"
- 1 яйцо сырое
- пол пучка петрушки
- соль,чёрный перец по вку у
- рат.масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто как на пельмени,отложить в сторонку,накрыть и дать отдохнуть.А пока делаем начинку.Крабовое мясо мелко нарезаем,добавляем плавленный сыр и мелко нарезанную зелень(кто не любит петрушку можно заменить зелёным луком или укропом,вобщем любая зелень подойдёт),разбиваем сырое яйцо,солим,перчим,всё хорошо перемешиваем. Из готового теста делаем колбаску,режем на кусочки тонко раскатываем круги.Кладём начинку и залепливаем,как вареники.
Обжариваем в большом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Выкладываем на бумажные салфетки, что бы впиталось лишнее масло.
Подаем с каким-нибудь кисло-сладким соусом
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15941
Понравилось: 53
Автор: принцесса специй
Создан: 21 октября 2009, 17:28
Комментарии
21 октября 2009, 17:39
21 октября 2009, 17:40
21 октября 2009, 17:41
21 октября 2009, 17:43
21 октября 2009, 17:52
21 октября 2009, 17:58
21 октября 2009, 18:01
21 октября 2009, 18:04
21 октября 2009, 18:13
21 октября 2009, 18:20
21 октября 2009, 18:25
21 октября 2009, 19:40
21 октября 2009, 19:48
21 октября 2009, 19:51
21 октября 2009, 19:58
21 октября 2009, 20:38
22 октября 2009, 00:42
22 октября 2009, 02:36
22 октября 2009, 04:19
23 октября 2009, 23:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти